台北美食|永康街人氣美食"白水豆花"🥣
白水豆花 台北永康店
📍地址:106台北市大安區永康街31巷9號1樓
🕘營業時間:週五到週三 14:00~21:00 週四公休
☎️電話:02 2392 6707
✔內用✔戶外 ✔外帶(需自備非一次性的環保容器)
⚠️內用的話一定要一人一碗喔
台中店:台中西區民生路368巷1弄6號
台北店:台北市永康街31巷9號
宜蘭店:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號
當天剛吃飽飯想說去永康街逛逛
偶然看到從宜蘭來的白水豆花🤩🤩
剛開始在宜蘭開店時就一直想去吃
可惜太忙了都找不到去玩的時間
沒想到就開來台北
大約13:45還不到開店時間就已有滿滿的排隊人潮
後面的人潮也是一直增加👏🏻
14:00一到 店家就開始販售店內兩種口味的豆花
等待時間不會太久一下就到了前面
想要外帶的人要注意一定要自備非一次性的環保容器喔~免得白跑一趟
內用一張大桌子大約可坐8~10人
想要內用的話要每人都點一碗
要分享的話可以選擇戶外區
剛好旁邊的小公園到處都有位子能坐
吃起來也很愜意😛😛
白水豆花只有供應簡單的兩種口味
一種是常見的粉圓
另一種就是養顏美容的桃膠
當時真的好難選擇😭
因為我好喜歡粉圓但又想吃桃膠
貪心的希望有綜合口味😂😂
🥣麥芽糖花生粉圓豆花 $65
白水豆花是香滑談嫩路線剛好是我喜歡的口感
配上Q彈的粉圓、顆粒感十足的麥芽糖花生粉、一朵香菜、少許糖水
豆香味濃郁 濃度跟溫度恰到好處
後來上網查才知道
他們家的豆花是使用台灣各地新鮮湧泉製作
加入台灣東岸太平洋深層海水作為天然的凝固劑
融合山與海的微量元素
食材天然有機成本較高
所以份量並不多
但絕不使用石膏和澱粉增量
讓顧客吃得營養又健康
糖水跟冰都是可以再加的喔~
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