想吃甜點又怕胖 免烤低卡0失敗水果優格乳酪蛋糕 趕快收藏起來

⁑▧ 低卡水果優格冰淇淋乳酪蛋糕［手作食譜］
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❥#cala的食譜

想吃甜點又怕胖 
那你一定很適合這款「低卡免烤箱」的乳酪蛋糕😍
情人節要來了 也很適合做給女朋友吃 好吃又低卡 
收到一定會很開心
多汁櫻桃營養價值高 熱量卻不高 是不是心動了～

🍒🍒趕快Tag在減肥又愛吃甜食的大家 
一起來做甜點唄😍

🌟無糖無蛋無麵粉 
🌟免烤箱0 失敗減脂甜點
🌟無糖優格取代了鮮奶油更健康且含有豐富蛋白質

🍒櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕
🥭芒果優格冰淇淋乳酪蛋糕

[食譜參考] 
高中就開始關注的部落客 @chelsea.chiang
最近分享的低卡水果優格乳酪蛋糕換我來挑戰了
每次都分享超多實用的低卡美食搭配與食譜 
有在健身 注重健康飲食的趕快按下追蹤！！

疫情在家進廚房時間跟著變多了
不知道大家是不是也一樣
自己做的甜點就是特別有成就感（if成功的話🤣）
這次食譜做下來不會很難 芒果跟櫻桃都很多汁鮮甜
切下去的時候 優桃還會微微噴汁 好療癒
乳酪部分吃起來優格味比較重 不是那種種乳酪 相當清爽
最後用榛果粉做的塔皮真的超香 不是我在說 超意外

【材料】
a.餅乾底:
脱油榛果粉50g
脱油核桃粉50g
無鹽奶油40g
赤藻醣醇20g
(因為核桃粉不夠 我直接全用榛果粉代替）
⁡
b.乳酪餡
奶油乳酪180g
赤藻醣醇50g
原味優格350g
10ml覆盆子醋
⁡
C.適量新鮮櫻桃與芒果（也可替換成其他喜歡的水果）



【作法】
1.榛果粉、核桃粉與赤藻醣醇混合均勻
2.加入融化的無鹽奶油攪拌均勻
3.模底部包覆一層保鮮膜，鋁箔紙或烘焙紙 
4.把餅乾底倒入模中，壓實成塔皮底
5.先放冰箱冷凍備用，接著製作乳酪餡
6.攪開奶油乳酪(柔順絲滑狀即可) ，
放入優格與赤藻醣醇
7.最後加入幾滴覆盆子醋（可用檸檬汁替代）
8.櫻桃、芒果洗乾淨，去核頗半/切丁備用
9.取出塔皮，倒入乳酪餡，刮平整後鋪上水果
10.再重複以上步驟一次(這樣就會有雙層剖面)
11.包上保鮮膜放置到冷凍庫至少五小時
12.取出切塊享用
⁡
🌟冷凍取出退冰半小時再吃風味更佳 
直接吃則是優格冰淇淋口感

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