歡迎阿仁炒飯入選「謝謝老闆開店系列」
CP值跟造飛機這首歌一樣高高飛,
佛心的價格和實在的用料感謝老闆開這家店
位在大龍峒商圈裏頭離圓山捷運站有段距離,
雖然不到一定要特地前往,但有機會時也千萬別錯過喔!
阿仁的店不大,幾張桌子所以很容易就客滿,這天是週三晚餐現場還有位子
什錦招牌炒飯 $110
看股歌大家都推什錦炒飯,果然不負所望
滿滿一盤小女和黃金主兩個人分就很夠,一人一盤的話應該會吃到吐
一上桌鍋香和醬油的鹹香立刻撲鼻而來,
這盤肯定重口味! 所以阿仁特地配上涼拌醃製小黃瓜
吃膩的時候來上一口,清爽一下
蝦仁: 超大隻而且Q脆,根本是拿鳳梨蝦球的蝦仁來炒飯
豬肉絲: 大讚! 這根本是豬肉條,條條厚實吃得到肉感而且怎麼這麼嫩呀!
嚇到我了,這是我吃過炒飯裡豬肉最嫩的一家,到底是怎麼炒的,厲害!
臘腸: 鹹香鹹香,也是切的大塊,讓你咬得很有感
蛋: 炒飯最重要的蛋啦! 阿仁的蛋走較熟的焦香路線,真這炒飯的格局很適合
米: 粒粒Q彈有元氣!
蔥花蛋 $50
蔥花蛋味道非常家常,口感軟綿,就像在家裡媽媽煎的一樣
炒青菜 $50
當季菠菜炒的超大一盤,用油蔥調味,菠菜新鮮脆嫩,而且這份量才50元
真的很佛心
蛤蜊湯 $60
新鮮的蛤蜊湯就是這個顏色,澄清帶點淡淡的淺灰,
蛤蜊尺寸中等,新鮮飽滿,湯匙在裏頭攪一攪蛤肉也不輕易分離
味道鮮甜清爽,非常解膩!