新北美食｜功夫豬私廚好麵
偶然來到去年學廚藝的附近，竟然在巷弄開了存在著特色小店，店名也取的很可愛~~
餐點介紹
🧂老饕紅燒牛肉麵（手工麵）🍜-$220
湯底本身蠻濃郁ㄉ，味道卻不會很過重，牛肉選用A++的等級，帶點牛的筋性，很好咬，肉的香氣也都還在~回家後再把加熱過的湯到進麵裡，面有恢復原有的彈性，很有口感。
🧂主廚私房拌麵(老饕牛肉主廚筍燜拌麵)-$195
🧂主廚私房拌麵(秘辛無骨雞腿排拌麵)-$170
🧂拌麵接附錫蘭冰紅茶🥤
雞腿看上去雖普通，不過入口後卻有淡淡的甜味出來，不只有的鹹的調味，配菜竟然還有附地瓜泥，也是店家自己打的，很不錯的味道~另外牛肉也好吃。 而且兩碗麵的口味也不一樣，一碗搭配的筍塊很夠味，不過冷掉可能會稍黏一點；另外一碗則是有烏醋的調味，整個大愛😍，麵條因為有點粗度，所以完全吸附的醬汁的水分，冷掉也是很好吃。
🧂厚奶波霸-$60
本身就很愛珍珠奶茶的我，原本店家推的是古早味70年代口味波霸奶茶，是美國奶精製成，不過後來我還是選了用鮮奶調製的，因為上面的奶蓋是用植物性鮮奶油，所以喝起來比較不會膩口，很滑順😍，珍珠也不會因為冰過而變得比較硬，很不錯的飲料。
最後總結
後來加點的小菜也不錯，滷的也有入味，附的紅茶帶點微甜，帶出茶的淡淡香味，而且連店裡的碗盤也都很有質感，真的很喜歡去餐廳注意人家的碗盤和裝潢~~
店家資訊
📮地點｜新北市新店區二十張路30號
🎏營業時間｜11：00～14：30、17：30～20：50
☎️電話｜02-2911-4495
📍FB官網｜https://www.facebook.com/kungfupig.tw
📍訂餐網址｜https://reurl.cc/0jGQ4k
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