比起葷食來說，素食族群的選擇相對較少，而且有些素食價格還不便宜，在嘉義有間素食銅板美食，供應多種素食料理，不定期也會推出新品，一起看看吧！
∣香椿鍋貼
渾圓飽滿的鍋貼，尺寸剛剛好，內餡吃得到香椿的香氣，鍋貼本身味道不重，若喜歡重口味或吃辣的話，店內也有自助區可自行取用醬料，特別推薦他們家的辣油，辣度明顯我超愛。
∣起司鍋
一糀五葉的韓式豆腐鍋料是先煮好才端上桌的，有附白飯或冬粉及兩樣小菜，也可以用$20加購拉麵、烏龍麵或素餃子，以一百多元的鍋物來說，可以吃非常飽，建議兩人可以點一鍋，再搭滷味或其他餐點，很划算。
∣牛奶鍋（蛋奶素）
牛奶鍋的香氣跟起司又不太一樣喔，香甜的奶味喝起來溫順可口，雖然奶味很明顯，但又不會太過鹹膩，沾取一些辣油吃起來味道更棒。
∣川味麻辣滷味
滷味需要自行到門口處夾取，常見的素食材都整齊擺放在櫃內，也有蒸煮麵、烏龍麵及泡麵，需要青菜類的話可以拿櫃台上的菜牌一同結帳。一糀五葉的滷味共有三種口味，麻辣、沙茶及藥膳，將喜歡的食材透過香濃滷汁後上桌，香氣逼人實在很讓人流口水耶。
嘉義市西區民族路668號
05 225 5001
營業時間：am10:30～21:00