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📣 中秋送禮用傳承一世紀的味道,來傳遞一輩子的祝福。
再過一個多月,又即將迎接中秋節了!
開頭一定要炫耀一下🙈
2019年不知走了什麼運一連吃到來自30多家的中秋禮盒,
搞得那年吐司化身成為月餅達人,身形也吃得像顆月餅。
結果今年又提早來了好運,
已經先收到兩盒來自 1928年成立的 #一福堂 禮盒,
因為我對蛋黃酥真的愛到卡慘死,
大概是飯可以不用吃,蛋黃酥絕對要吃的那種。
(如果在小時候又會被吐司媽打到不要不要的…..)
(衣架再怎麼威嚇,我也是天不怕地不怕的那種個性)
(當哈哈哈的插腰挑釁聲變成啊啊啊的哀號聲,只需要一支曬衣架舉起的瞬間便是)
說到蛋黃酥,心都融化惹😍記得中學時最高紀錄一天吃五顆呢🙈
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奇怪咧?!怎麼在講我的心路歷程,扯遠惹抱歉🙈🙈-
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以前聽過一福堂,對於檸檬餅有很深的好感印象,
這次我選擇沒吃過也很心動的兩樣糕餅。
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📍菠蘿蛋黃酥(8入一盒💰380/早鳥價349)
--------------(12入一盒💰570/早鳥價519)
他們家的菠蘿蛋黃酥,層次明顯,
用預熱烤箱烤3分鐘左右,曖曖含光的香氣不是太張揚。
紅豆內餡吃起來十分綿密,
鹹蛋黃的鹹度剛好,
菠蘿外皮則很酥,偶爾會掉塊,
他們家的餅皮是台式混合一點港式菠蘿的感覺,
不過餅皮吃起來不會厚實,如果厚一點的菠蘿皮我會更愛它。
整體來說不慍不火,不甜不膩,不油不乾,
屬於比較溫和健康的蛋黃酥。
讓我再發揮過去實力連吃三顆也沒問題的!
如果是吐司嬤來吃也很適合。
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📍黃金Q餅(8入一盒💰380)
初次品嚐如精緻加厚版的麻糬餅,
冰涼後食用更佳。
帶有起司風味的金黃餅皮很細緻鬆軟,
搭配麻糬跟切達乳酪的內餡也十分融合,
麻糬是微甜彈牙的口感,
切達乳酪的酥鬆如甜版鹹蛋黃,提升不少風味,
乳酪再多一點真的沒關係 (一福堂小編有聽到嗎🙈),
乳酪控的我永遠嫌少啦🙈
(威~~~太多也會膩口,這樣其實剛剛好)
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吐司總結,試吃的感受
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一福堂的這兩款糕餅恰如其分完美詮釋老店的精神與理念。
重點是記得趁早鳥優惠價趕快入手買一波,自己吃送人都好!
🌙預購期間:7/15 - 8/15
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👉感謝 一福堂 @iffood.tw邀約,以上內容皆為真實感受,店家並無干涉。
🔍一福堂
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