豬對有韓式燒烤-平價防疫外帶
久久沒分享防疫便當,今天這個標題讓我想了至少五分鐘......
看著眾多食記一面倒好評,我實在不知道為什麼除了平價我竟然沒有形容詞可以用在標題上?
明明我也是被其他作者大大食記誘惑去訂購的,但理想跟現實的差距真的有點大
以下就個人用餐後的觀感真實與各位分享,每個人口味不同,一樣僅供參考,不代表大眾觀感。
豬對有韓式燒烤以平價吃到飽為主打,在疫情沒爆發之前觀看GOOGLE評價大都有4星以上的好評,其中逢甲店更高達4.8顆星。
食材多元化/CP值高/用餐環境也不錯等等.......不得不說讓人十分期待這樣的店家所推出的防疫便當。
而在看了許多大推的食記後,我忍不住點開吳伯義想好好的會一會這最近討論度頗高的"豬對有"
此次不多針對店家本身做介紹,因為分店頗多不知道總店起源來自於哪,只知道目前台中、彰化、員林甚至高雄都有店面。稍後會把店家資訊貼在文末,有興趣的朋友可以再電話訂購自取。
因為自取打"七五"折,會比較符合便當本人的價值。
由於R.H是使用外送,所以平均價格落在120元間,雖仍舊不貴,但我覺得這價格可以有更多便宜大碗的美食供選擇。
廢話不多說,一樣先為大家送上菜單資訊
粉絲團因分店太多,就不一一貼上給大家,這次吳伯義訂購的就是傳說中很厲害的逢甲店。
看起來很美味豐盛對不對? 嗯~我也是超期待的一直到外送小哥拿給我,我看到內容物時都還是"哇~這也太豐富了吧?"想趕快品嚐的迫不及待。
外觀長這樣,算是顏值頗高第一眼就會被眾多配菜吸引勾起期待感的餐盒
而這次R.H訂購了兩個鹽烤豬五花以及韓式炸雞和黑虎丘燒牛
韓式炸雞
為什麼把它放在最前面?因為我覺得它是唯一讓我有點安慰的一樣。
韓式炸雞本人雖不到外皮酥脆(本來外送也不能要求太多)但肉質是軟嫩的,而且調料部分真的很不錯。
雖然不到十分正統的韓國味,還是有為了大眾普遍口感做了辣度上的調整,但也因此變得較為溫和,是個連小朋友也應該會喜歡的甜辣口味。
我認真覺得"豬對有"可以專賣韓式炸雞外加一些年糕或飯捲等,應該會比便當來的優秀。
說完主餐,接下來介紹配菜.......雖然看起來超級多樣但口味上也要好吃不是?
但我真心覺得有點踩雷,首先,看食記好像有其他作者大大提到它們家是會
更換不同配菜的。
可是我實在不用,與其每天換到不知道該煮什麼,品質又沒辦法統一掌控
不如就固定幾樣拿手的就好。
到底韓式便當為什麼會出現中式苦瓜跟麻婆豆腐我不是很理解,再配上辣炒年糕和其他很韓式的配菜。
就我個人而言我想高唱李榮浩的"不搭"
既然做了辣炒年糕當配菜,另外兩樣哪怕用個馬鈴薯捲心菜沙拉(韓國小菜)或者雜菜冬粉再不濟來個辣炒甜不辣應該都比苦瓜跟麻婆豆腐好。
雖然苦瓜算是裡面比較好吃的一道,可是我會一直有我不是今天吃韓式嗎?
為什麼會出現苦瓜的感覺。
而麻婆豆腐豆味很重,重到家人以為那個發酵味是臭酸。
海帶芽不是酸甜調味就是鹹帶著很重的海味,因為只有加香油調味的感覺?
看似保留了食材原味,但對於無法接受太重海味的朋友可能會不太適應。
至於泡菜則是偏鹹的那種,就看各位是偏好哪種類型,但我個人是不愛。
蛋捲則是表現普普,不出彩但也不難吃。
而讓人十分期待的炒年糕,老實說醬料是好吃的,可敗在年糕太硬失去了Q彈感
最後地瓜反而是最好吃的配菜,而花椰菜跟小蝦,我不想再去評價。
其實配菜使用蝦真的是蠻危險的一件事,除非蝦夠新鮮。
ANYWAY我們來開箱另外兩道主菜
黑虎丘燒牛
牛肉表現的比我想像中好一點點,原本看到肉質的時候想說:
"完了!牛肉乾~一定超柴"
但吃起來沒有到完全都是肉乾,還是有些是正常口感的。而調味嘛.....就是我們很熟悉的大賣場會有賣的那種一罐罐的黑胡椒醬有沒有? 人家拿來炒黑胡椒牛柳的.......就是那個味。
不難吃,但如果肉質在軟嫩一些會更好。
配菜都一樣,我就不額外敘述了。
鹽烤豬五花
原本我最期待的一道,自從疫情出不了國,每次看韓劇或韓綜看到明星演員們烤著肥滋滋的豬五花就感覺肚子在咕嚕咕嚕叫啊。
所以好不容易有豬五花便當,怎麼能不嚮往?
結果呢.....嗯,比起炸雞和牛肉,大家可以看到雖然肉看起來大片可是的確沒幾塊。
沒幾塊也沒關係,只要好吃也不是太大的事兒......
但不僅豬豬感覺沒洗澡,豬騷味超重外,肉硬且乾完全打破了我想重溫韓國烤五花的美夢。
我只差沒有像吃不到肯X基的在地上打滾說:這不是韓國烤五花這不是~~~~~
以上,就是這次的食記分享。
有人說:啊你怎麼反而寫負面的比較多?這樣不怕有爭議喔?
嗯,除了每個人本身喜好感受不同外,我覺得要分享本來就應該把自己的感覺真實傳達給大家參考。
想嘗試的可以去,如果怕踩雷的也是一道防護。
有好吃的東西一定也有不好吃的,而這是我個人最真實的食後感。
最後,如果以外帶自取平均一個便當90元的價格,想要嘗試或只是當一般便當方便裹腹的我覺得還是可以的。
若是因為懷念韓國美食而想好好的吃一頓,點韓式炸雞吧 😝 至少不會太失望。
喜歡我文章的朋友請記得幫我追蹤分享按愛心唷!下期要帶給大家的是超"青"好食的海鮮防疫便當
🤞店家資訊:
- 豬對有韓式烤肉吃到飽 (台中精武店)
地址: 401台中市東區精武東路105號
電話: 04-2215 -5199
- 豬對有韓式烤肉吃到飽(台中逢甲店)
地址: 407台中市西屯區福星路249號
電話:04-2451-1998
- 豬對有韓式烤肉吃到飽(彰化店)
地址: 500彰化縣彰化市陳稜路165號
電話:04-727-1558
- 豬對有韓式烤肉吃到飽(員林店)
地址: 510彰化縣員林市中山路一段726號
電話: 04-836-7479
- 豬對有韓式烤肉吃到飽(嘉義店)
地址: 600嘉義市東區民族路184號
電話: 05-227-3147
- 豬對有韓式烤肉吃到飽
地址: 700台南市中西區永華路一段330號
電話: 06-299-3578