不負責任系列-宜蘭美食酉壽司

疫情期間，不能出外用餐，

索性來試試看外帶餐盒的服務。

這家位於女中路的日式料理店，門口看起來非常高級(笑)

彩虹散壽司(生)$480

這個套餐附味增湯及沙拉，底下有白飯，比較像我們平常吃的丼飯。

生魚片會因每天漁獲有些微不同，

可以吃得出來非常新鮮，干貝鮮甜，略帶有些炙燒香氣，

最上方的蟹(蝦?)膏，滋味濃郁無比，讓人非常驚豔！

小小一口卻令人回味無窮。

沙拉跟味增湯表現都還不錯，但比起生魚片就沒有特別突出。

今日綜合刺身十二片$480

剛開始打開的時候，很擔心吃不飽，

但吃到後來發現，光是鮭魚玫瑰花就有4~5片，還是大片的生魚片！

生魚片這份算是單點，但新鮮度一樣非常優秀，

每一口都吃得到鮮甜及海味，有些食材採炙燒增添風味，

底下的紫蘇葉，也能讓你在吃濃淡度不同的生魚片時做搭配。

雖然沒有附味增湯、沙拉及白飯，

但以整體食材的表現，非常優秀！

我是前一天先預約，隔天去取餐，

店家很貼心地會在你預計取餐時間前製作，

讓餐點到家仍舊新鮮，這是我覺得很棒的一點。

希望之後疫情結束後，能到店內用餐看看！

菜單可參考店家FB

https://www.facebook.com/yuusushi2019/

地址：宜蘭縣宜蘭市女中路三段110號

電話：0933-107-835

營業時間：11:30-13:00；17:30-19:00(周日、一公休)