豬排蛋包飯/食譜分享/簡易正餐
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準備里肌肉
市場超市賣場都有賣
看食量想吃幾塊就用幾塊
小編餓翻來個三大塊
先醃肉 醃製醬汁下圖👇
除了米酒其他都撒了三四下
白芝麻最後撒上點綴用
米酒一點點50-70CC
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主要醬汁Costco的韓式醃製燒烤醬
大約兩湯匙 確保肉能七成都浸在醬裡
醃15分鐘要烤要煎都可以 弄熟就對了XD
飯的部分先下要炒的料,再下白飯(隔夜飯用鍋鏟壓散)邊炒
不要炒太久會黏 大約都散開就差不多了到番茄醬炒均勻盛起來
兩顆蛋打散煎熟 快熟我還有放一片半的起司
好了直接倒蓋在飯上 豬排疊在飯上就完成了💯
IG:邱筱涵(@e6102811)• Instagram 相片與影片
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