終於!去年五月拍的影片,剪了一年終於上線😆
我這個效率真的是...
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發文的同時真心懷念之前可以免戴口罩趴趴走的生活,只希望非常時期可以趕快過去啊,超想衝KTV唱歌der🥺🥺
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回歸正題,這次是用鬆餅機來製作類似地瓜球的食物,不過它長得比較像薯格格造型,簡單把備料及食譜放在這邊,大家有興趣可以自己來研究一下:
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準備材料有:
地瓜200G🍠、樹薯粉80G、三溫糖40G、電鍋、鬆餅機
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步驟如下:
❶地瓜削皮,並放入電鍋蒸熟
❷將蒸熟的地瓜切片開始捏捏捏(捏得越泥狀越好)
❸加入三溫糖攪拌均勻
❹加入樹薯粉攪拌均勻(務必要均勻、不然吃起來會粉粉的)
❺揉成圓形(或小方形),放入鬆餅機加熱約3分鐘
❻健康又無油的地瓜球出爐!
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基本上它吃起來的口感會接近地瓜QQ餅,等於是夜市地瓜球的實心版,我覺得算是有成功吧?哈哈哈哈,以我目前的菜鳥階段,還是只能先挑戰這種簡單的,希望之後有多餘的時間,還能為大家獻上更多有趣的影片唷~哈哈哈下台一鞠躬❤
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P.S.本次料理參考來源為「每家必備的鬆餅機食譜2」
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還有想看我拍什麼好玩的影片嗎?歡迎留言唷😘
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