台 中 好 吃 ｜ 細 妹 蘿 蔔 絲 餅
嗨～這週大家好嗎？🤗🤗
今天這篇依舊也是疫情前去的，所以照舊有在外食用的照片喔！
天呀！突然好懷念買了就能馬上吃的時光～嗚嗚嗚😭
好了今天不廢話，直接進入正題！
- - - - - - - - - - - - 正文開始- - - - - - - - - - - -
忘記這家是從哪時候開始吃起，應該最少有要十年了吧？
當時一吃驚為天人，從此只要時間有對上有經過就會買來吃！
我對於這種台灣街頭小吃真的很無法拒絕啊！
雖然網美店也很不錯，但我骨子裡最愛的還是這種街頭小吃😍
細妹就是我們小時候常見的路邊攤，數十年如一日完全沒有變，
看到攤子就會浮起安全感（？）畢竟現在的社會節奏太快了，
能在這種時候還能看見一如既往的攤子，內心總有種暖暖的感覺🥰
攤子就在路邊騎摩托車很方便，但是開車就有點不好停車～
附近有家很有名，料自己舀的豆花店，不過我一直沒試過🤣
▼攤子長這樣，價錢也都在上面非常簡單明瞭！
超愛這樣菜單直接明顯在上面的方式👍👍
▼這邊也有賣米腸夾香腸！印象中有吃過一次，但是印象薄弱😁
不是我鏡頭模糊，是他本來就糊糊的喔！🤣
細妹都是現點現做，點單下去去店家才開始攤平麵團下鍋油炸，看他們在油鍋裡翻來翻去雖然有點罪惡感，但是你們要知道～好吃的東西就是這樣啊！❤️
▼點餐之後開始被炸的蔥油餅皮🤗
蘿蔔絲餅跟蔥油餅都很好吃，但如果只能點一樣我會選擇蔥油餅～
因為可以客製化加香腸，後來發現別人有加米腸耶？！
好神奇，下次要試看看嗎？😋😋
▼準備要被我吃掉的蔥油餅正在梳妝打扮中，旁邊袋子狀的是蘿蔔絲餅～
這種油炸的下午茶，最適合現買現吃！所以後來就找了附近綠園道吃起來～
▼看看這個蔥油餅～油炸的外皮很酥脆，單是配上酸甜的酸菜就很夠味👍
麵團咬下去也不是那種沒有咬勁的喔！他是要你認真咀嚼的麵皮！🤣
真心建議可以多加10元香腸，蔥油餅的風味更加豐富！
肉香、酸菜鹹甜、油炸麵皮Q勁等等，40元買得到這樣的大滿足，不划算嗎？😎
▼又是好大一口！🤣🤣🤣
我對蘿蔔絲餅也是無法拒絕～
所以每次我二種都點，胃口大的女孩兒真是幸福（？）😎😎😎
所以所以所以～～話題一轉就來到蘿蔔絲餅了🤣🤣🤣
▼蘿蔔絲餅是袋狀的，中間鼓鼓的肚子都是餡料❤️
▼來看看我認真忍住不要一直吃，努力忍住口水拍照的蘿蔔絲餅內餡～
咬下去後有沒有看到！幾乎都是餡料！皮很薄～
雖然很薄但是裡面不會乾，非常濕潤～但拿捏的很好，不會亂噴汁👏👏👏
蘿蔔絲餅的內餡大部分是蘿蔔絲（廢話🤣🤣🤣
還有一點點菜圃引發更多香味層次，加點紅蘿蔔讓顏色稍為豐富～
調味上他胡椒放得頗多，有辣辣香香的刺激感，但又甜鹹甜鹹深得我心❤️
會很唰嘴，停不下來喔！🤣
最重要的是他的包法！因為他是包成袋狀，所以會有一部分是很扁平沒有餡料的，但是這部分一起炸過就會非常脆香！😍😍😍
我好愛這二種口感～濕潤Q彈跟香脆居然同時可以享受到！
可惜這種都要現吃才好吃，不然很想外帶一堆回家冷凍慢慢吃～😭
很開心的跟大家分享我自己私人的美食地圖，希望大家喜歡🤗
好囉～期待下週還有新文分享，咪那桑再見！（揮手下舞台）
細妹蘿蔔絲餅｜僅限外帶，無外送服務
地址：台中市西區民生路195號
電話：0923-803441
營業時間：週一至週六 13:00-18:00 · 週日公休
再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖
⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！
⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！
⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）
＃台中美食 ＃台中美食推薦 ＃台中小吃 ＃細妹蘿蔔絲餅 ＃細妹蔥油餅 ＃路邊小吃 ＃小吃 ＃台中蔥油餅 ＃台中蘿蔔絲餅 ＃台中銅板小吃 ＃銅板小吃 ＃台中平價小吃 ＃台中下午茶 ＃台式下午茶 ＃下午茶 ＃街頭小吃 ＃排隊美食小吃 ＃台中教育大學 ＃教育大學 ＃台中教育大學周邊美食 ＃台中西區美食 ＃老店 ＃蘿蔔絲餅 ＃蔥油餅 ＃香腸 ＃米腸 ＃民生路小吃 ＃台中民生路小吃 ＃波波黛莉 ＃波波生活 ＃波波發胖 ＃史塔拉露露 ＃大師姐亂亂吃
