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羽樂歐陸創意料理 | 乘載祝福的歐式餐廳

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知曉這一家是在前陣子某一天滑IG,看到有人發這家店美食,也意外的知道原來這就是林依晨弟弟開的店,就去查了菜單,覺得很適宜慶祝節日,所以默默的珍藏這家店,心裡暗自訂好友人生日要帶他前往。

以食物為媒介,期盼在人與人之間產生交流!

當天為了慶生,特意電話訂位時,詢問包廂是否還有空,很剛好的兩人的小包廂在那時段有空,很順利的預約成功;當天去發現雖是小包廂,但位置是足以坐四人的座席,獨立的空間,若是想更隱密可以將簾子拉起,但礙於店員送餐的方便性,還是選擇不拉。

A套餐:主餐+198:麵包+開胃小點+100元飲品;B套餐:主餐+268:麵包+羽樂小點+甜點+100元飲品

主廚招待

🍲匈牙利臘腸

用臘腸和杏鮑菇燉煮而成,臘腸軟嫩相當好入口。醬汁帶有番茄香和些微辣度,小小一碗但作為開胃前菜可說是相當令人驚艷。

套餐加購

🍞維也納麵包

麵包是我的大愛,我整個很想舉手問服務生我可以加購麵包嗎?一個人一顆不夠啦~熱熱吃很鬆軟,因為有塗抹奶油,多了甜味。很想再續一顆,但千萬不要輕舉妄動,因為這樣你的胃就無法乘載後面的好料理了。

羽樂小點

🍟松露起司薯條 $168

在小點區猶豫很久,想要吃這個又想吃那個,直接在點餐時詢問店員。可惜,想要選的兩者都是熱門菜色,薯條淋上松露與起司,罪惡感加倍,但真的很好吃,建議熱熱吃才能享受到起司融化在薯條上的幸福。大人小孩都愛不釋手。

一旁會附上番茄醬與蜂蜜芥茉醬,讓吃的過程還是有基本的味道變化,不會因此吃膩。

開胃小點

🍣檸檬煙燻鮭魚 $198

內容物:挪威燻鮭魚、洋蔥、新鮮鮭魚

中規中矩的煙燻鮭魚搭配生菜沙拉,鮭魚不算大片,但數量滿多的。淋上檸檬,再搭配香料炭油和生菜一同享用,還是一道不錯的沙拉。

羽樂獨家口味

🍝蜜鴨胸金沙奶油細扁麵 $348

內容物:宜蘭蜜鴨胸、鹹蛋、洋蔥、蒜頭、鮮奶油、鰹魚醬油、葡萄酒醋

有關鴨胸的料理,是很不容易做的,因為鴨胸的合宜熟度是極為重要的。過熟肉質會柴也不好咬,吃得很痛苦,嫩嫩的是最好入口的。蜜鴨胸也真的處理的很好,甜甜的味道再加上鴨胸本身料理的鹹,是相當出色的主菜。不要以為加了鮮奶油會膩,利用了鹹蛋、蒜頭等去調味,豐富的配料也提升了整體口感。

🍛爐烤小管櫻花蝦墨魚燉飯 $368

內容物:小管、墨魚汁、櫻花蝦、蝦卵、鮮奶油、起司

海鮮過敏的朋友這道就不要亂嘗試囉!想維持形象的朋友也不要選這一道啊!因為吃得當下、吃完當下嘴巴多少都會有點黑,但如果真的很想吃,就吃飯途中不要開口,吃完趕緊到洗手間漱口。

燉飯是採用正統義大利米,保留米芯口感,吃起來會比較粒粒分明以及咬起來比較實而非偏軟!?如需調整可以在點餐時告知服務人員。廚師將所有的配料調配得很適宜,櫻花蝦的香透過頓飯傳達而來,一口接一口吃也不太會感到膩。墨魚汁有獨特的海味,對於海鮮的味道比較敏感的朋友要考慮一下唷!

飲料

☕紅茶 $100

🍵黑糖鮮奶茶 $150

套餐飲料可換,需補差價。

甜點

🍮伯爵烤布丁 $148

這款烤布丁多添加伯爵的香氣,有別於一般的烤布蕾。但可能因為伯爵香氣比較強烈,整體嘗起來沒有一般烤布蕾的焦糖香。

壽星店家招待

🎂檸檬磅蛋糕

私心認為,生日壽星的蛋糕比較好吃,因為是檸檬磅蛋糕,可以算是我目前吃餐廳以來,最好吃的壽星蛋糕。鬆軟的蛋糕體搭配上塗抹在表面的檸檬霜,每一口都是幸福的滋味。無奈那天是最後才上生日蛋糕,肚子其實已經很飽了。

店家資訊

#Ulove 羽樂歐陸創意料理

📌台北市松山區南京東路四段162號

📞02-25782656|可訂位

⏰11:30-15:30、17:30-21:30

💰七歲以上(含)低消為200

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歡迎追蹤麥蕾荻 

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