我期待已久的鮑魚到貨囉!!!🥳
記得小時候有一次跟爸媽去喝喜酒,印象最深的就是一人一盅的鮑魚雞湯!
真的從那時候開始,我整個大愛吃鮑魚啊XD
其實我沒有自己料理過鮑魚,因此看到萬順昌的慢煮吉品鮑魚罐頭很是心動😍
不管是料理新手還是較為忙碌的人來說,即開即食就有鮑魚上桌,多麼讓人興奮呀🥳
這次選了3罐組,一罐裡面有4頭鮑魚
雖然我也很想偷懶直接開吃,但是這陣子防疫在家已經習慣自己做點小料理了
不免俗就想把鮑魚罐頭做成料理放上桌~
嘗試用慢煮吉品鮑魚做成鮑魚義大利麵、鮑魚煎餅
剛好家裡還有煎餅粉、酥炸粉
所以我切了一點馬鈴薯,然後把鮑魚切條跟粉加水拌勻變成微稀的麵糊狀(建議可以加入一點鮑魚罐頭裡的老火醬汁,這樣就不用再額外調味)倒入鍋中鋪平煎熟即可呦~
(剩下的鮑魚老火醬汁可以留著炒菜、煮湯)
稍微煎過的鮑魚更香,口感上更Q彈
(單吃也可以,沾鮑魚罐頭的老火醬汁吃也可以呦~)
義大利麵的部分先煮滾水加入鹽巴,把義大利麵煮熟後撈入碗中(看個人喜好的麵條軟硬度)
將鮑魚罐頭倒入鍋中稍微加熱後淋在義大利麵上,再把鮑魚放上即可~
(想吃青菜的可以川燙一些放入碗中呦)
鮑魚的口感軟嫩Q彈,老火醬汁調味剛剛好,吃進嘴裡感受到滿滿的海味!!
這醬汁濃郁不死鹹,煮麵煮飯煮菜煮湯都好吃啊~
鮑魚吸滿了老火醬汁不僅入味還很軟嫩,也完全不用怕老人家會咬不動哦~😋
整罐材料都能完整的運用,也讓我省去了很多調味的時間,能快速又方便的擁有一道道美味的料理呦👍
萬順昌慢煮吉品鮑魚有賣單罐的也有組合的,不論是想簡單入菜或是燉湯補身都可以👍
當然也少不了禮盒組囉,想要節日送禮或是饋贈親友都非常合宜~
整罐材料都能完整的運用,只要簡單的烹煮調味,就能變成一道道豐富營養的美食🤤
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