因為疫情的關係導致工作受影響
結果前陣子在家整個莫名超想吃螺獅粉的！
於是乎直接上蝦皮囤了三包(還買了酸辣粉下次再來開箱
沒有錯！這次要介紹的就是~李子柒螺獅粉~(掌聲~~
買了三包結果根本吃超快一下就吃完了
我覺得他們家的包裝完全就是走一個質感路線(整個包裝控
打開之後裡面超多包料，每一包都是螺獅粉的靈魂阿~~
個人超級愛吃酸筍跟腐竹
包裝背後也有說明作法
這邊我就直接把作法打出來~避免包裝字太小大家看不清楚
他有分乾的跟湯的兩種做法
首先先來介紹湯的部分
1、將米粉冷水下鍋煮至沸騰，調中火煮8分鐘後撈出備用
2、重新裝400ml冷水，將煮過的米粉、螺獅湯料、酸筍、酸豆角黑木耳包一起煮，水開後加入辣油、香醋、花生跟腐竹攪拌均勻即可
再來是乾的部分
1、將米粉冷水下鍋煮至沸騰，調中火煮8分鐘後撈出備用
2、另裝冷水將煮過的米粉同煮1-2分鐘撈出濾乾水
3、加入配料包攪拌均勻即可
兩種煮法吃起來我個人比較喜歡湯的作法
但我是直接把米粉丟下去煮10分鐘
另外把螺獅湯料、辣油跟香醋還有水放進碗裡
水跟辣油大家可以依自己的口味加，水加少就比較鹹
辣油的部分真的蠻辣的，我自己大概加1/3~半包是最剛好的量
米粉煮好加進去之後，再把其餘的料包放進去
煮完之後是這樣，看起來是不是超好吃！！
再搭配一盤水果，就是一份很棒的午餐啊~~
而且料真的超多每次我粉吃完之後都還有剩
至於味道的部分，我想應該很多人都聽說過螺獅粉很臭比臭豆腐臭之類的話
我一開始的確也因為這樣不敢買來嘗試
再加上第一次買的是好歡螺紫色包裝的，那時候不知道是不是因為辣油全倒整個被辣到不行所以覺得還好
但後來再次鼓起勇氣(?)買了李子柒之後...真的一吃就愛上！
說實話我真的覺得沒有任何臭味，湯頭喝起來很濃郁，粉吃起來QQ的，再搭配上脆脆的酸筍酸豆角
還有滿滿的腐竹，我每次都會趁它吸滿湯汁之前吃幾塊XD
最後再吃上花生，真的超級香！！
而且真的是那種一段時間沒吃就會想念的那種
(辣油的部分我強烈建議大家斟酌加！除非你是本身就吃很辣的那種)
我那次買的時候剛好蝦皮在特價一包是$95
查了一下價錢也都大概落在$100上下
我個人是覺得還可以接受，畢竟在外面吃一餐下來也可能要$100跑不掉
如果大家有興趣可以趁著88蝦皮免運買回來試試看
謝謝大家看到最後
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之後會不定期更新一些日常開箱或其他食記的~