【掌上名菜】純手工醃製經典泡菜♡新鮮山東大白菜 料理好夥伴 泡菜料理
酸酸辣辣的帶勁滋味,加上爽脆的白菜口感
好吃又下飯的泡菜是大家都很愛的食物
今天跟大家分享網購推薦,純手工醃製而且自然醃製的
掌上名菜 經典泡菜
掌上名菜的泡菜一罐是500公克,是很剛好的分量
不用擔心開封後吃不完,或是放太久的問題,可以快速地享用
我個人覺得口味上,酸度跟辣度都很剛好,調味適宜,不會太酸也不會太辣
也不會太過刺激
所以是個適合全家大小的泡菜
甜甜鹹鹹帶點酸,非常下飯好吃
當初選擇掌上名菜是因為他的健康無添加還有匠心堅持
堅持只選用每日凌晨採買到的,最新鮮的山東大白菜
在一道道繁瑣的手工製作程序後,靜靜地等待自然發酵
完全自然發酵,沒有添加人工化學發酵菌
也沒有添加安定劑
因為白菜本身會出水,所以包裝內有時候會有油水分離的現象出現
不用擔心~這是正常的物理現象
有些會添加安定劑,來避免油水分離,但其實根本不用添加,阿捏比較健康
分離很正常,食用前搖一搖就可以囉~
現在吃東西,會追求不要過多化學添加
像掌上名菜這樣健康無添加,令人安心,全家大小都可以吃得放心
而且也有通過大腸桿菌、大腸桿菌群檢驗合格歐
為了消費者的健康與食安品質
掌上名菜嚴格把關,如同品牌名稱一樣
將每一位消費掌,都如同掌上明珠一般,捧在手上,悉心照顧!
還記得學生時期,有一陣子全班開始團購泡菜
我也有買XD 就回家冰在冰箱當小菜配著吃,很快吃光
酸甜滋味想到就受不了XD
泡菜也是個團購的好選項呢!!
網購宅配也很方便
有沒有發現掌上名菜的泡菜很大一塊!!
不會碎碎的,正是因為採用品質良好又厚實的山東大白菜,真材實料
泡菜真的是超萬能食材
飯、麵、粥、饅頭都可以搭配
一口白飯,一口泡菜,越吃越涮嘴
不用料理,直接涼拌吃也好吃
水餃、煎餃、飯捲
都很搭!!
無論是單吃還是做料理,泡菜都是很的幫手
簡簡單單就可以為餐桌增色,豐富料理的層次
也因為掌上名菜的口味大眾化,不會太酸辣,大眾接受度剛
所以即便是不擅長吃辣的人也能好好享受泡菜的美味!
大片白菜鎖住水分與醬汁
豐富的纖維在唇齒之間與醬汁碰撞出不一樣的清脆感受,增加整體的風味層次!
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