瑪比食譜009 | 照燒雞腿碗

今天本來想停更，結果不小心弄了一個超華麗雞腿碗。雙魚座有這麼閒不下來嗎？不曉得

📍食材

- 去骨雞腿肉一片

- 調味醬汁：醬油、味醂、米酒各一大匙

📍作法

- 雞腿肉加上一小匙鹽和一大匙料酒醃製30分鐘

- 將雞肉擦乾淨，用雞皮那面下鍋，小火煎到雞皮恰恰的

- 翻面，倒入調味醬汁，以中火煮到收乾，確認雞肉已熟之後就可以起鍋，撒上可愛的白芝麻，完成

📍配菜 (今天的配菜陣容是韓國哀抖的規模)

- 花椰菜

- 筊白筍

- 氣炸南瓜

- 半熟蛋

- 醃漬小黃瓜

- 泡菜

- 毛豆