達克瓦茲是法國傳統的甜點
餅皮主要由大量的杏仁粉與其他材料製作而成
餅皮外酥脆內蓬鬆柔軟
由於是冷藏保存
如喜歡較軟與內餡稍稍化掉
建議可以常溫放一下 不要太久
達克瓦茲六入精選合-濃郁組合
▫️小山園抹茶 *2
使用小山園若竹抹茶粉與CACAO BARRY巧克力
抹茶口味覺得有稍稍偏甜
但配茶就剛剛喔!
▫️黑巧布朗尼 *2
選用Cacao barry64%巧克力製作的巧克力甘納許
搭配黑巧克力布朗尼
滿滿且濃郁的巧克力
使用64%巧克力製作苦味與甜味的微妙平衡
內陷藏布朗尼讓口感更為驚喜
▫️焦糖榛果 *2
自製的焦糖醬與進口榛果自家烘焙
吃起來鹹甜鹹甜
這口味是我跟媽媽最喜歡的
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