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信義區美食/ 心潮飯店

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《心潮飯店》

📍台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義)

⏰11:00-21:30(週四-六到22:00)

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#炙烤干貝烏魚子炒飯 $450 這干貝超大顆的,外面稍微炙燒過,裡面還保有軟嫩的口感,炒飯偏濕,但是調味不錯,吃得到鮭魚丁跟烏魚子塊,上面還有撒烏魚子。

#厚炸排骨菜香炒飯 $320 一開始就是為了這個炸厚排骨點的,整個有2公分厚,而且裹粉超薄,不會覺得很厚重油膩,但是炒飯相較之下就比較清淡,吃得到高麗菜跟茭白筍。

#酥炸厚工銀魚花枝捲 $80/支 我超後悔這個只點兩支,這個大推!超好吃的!用銀魚包著花枝漿下去炸,難怪說厚工~銀魚吃不出腥味,花枝丸吃起來也是很Q彈。

#塔香炒蛤蜊 $280 這蛤蜊超大顆,鮮甜又多汁,醬汁偏甜。

#心潮炸雞 $200 炸雞外酥內嫩又多汁,沾醬是蔭鳳梨醬,吃不出鳳梨味,旁邊的小菜是梅香醃苦瓜。

#蒜香炒野菇 $220 一上桌蒜香撲鼻,菇類很多汁。

#張國老 $280 (梅子綠調酒)

#韓湘子 $240 (百香情人果調酒)

#純粹焦糖布丁 $120 蛋香濃郁,焦糖苦甜,整體口感綿密。

#綠豆椪提拉米蘇 $150 好創新的組合,是傳統的提拉米蘇再加上一層綠豆沙,味道不衝突,巧妙地融合在一起。

#麥芽糖花生桃膠豆花 $160 是白水豆花的豆花,吃得到豆香,口感也很綿密,黑糖汁不會很甜,還有粉圓跟花生粒。

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