信義區美食/ 心潮飯店

《心潮飯店》

📍台北市信義區忠孝東路五段68號2樓（微風信義）

⏰11:00-21:30（週四-六到22:00）

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#炙烤干貝烏魚子炒飯 $450 這干貝超大顆的，外面稍微炙燒過，裡面還保有軟嫩的口感，炒飯偏濕，但是調味不錯，吃得到鮭魚丁跟烏魚子塊，上面還有撒烏魚子。

#厚炸排骨菜香炒飯 $320 一開始就是為了這個炸厚排骨點的，整個有2公分厚，而且裹粉超薄，不會覺得很厚重油膩，但是炒飯相較之下就比較清淡，吃得到高麗菜跟茭白筍。

#酥炸厚工銀魚花枝捲 $80/支 我超後悔這個只點兩支，這個大推！超好吃的！用銀魚包著花枝漿下去炸，難怪說厚工～銀魚吃不出腥味，花枝丸吃起來也是很Q彈。

#塔香炒蛤蜊 $280 這蛤蜊超大顆，鮮甜又多汁，醬汁偏甜。

#心潮炸雞 $200 炸雞外酥內嫩又多汁，沾醬是蔭鳳梨醬，吃不出鳳梨味，旁邊的小菜是梅香醃苦瓜。

#蒜香炒野菇 $220 一上桌蒜香撲鼻，菇類很多汁。

#張國老 $280 （梅子綠調酒）

#韓湘子 $240 （百香情人果調酒）

#純粹焦糖布丁 $120 蛋香濃郁，焦糖苦甜，整體口感綿密。

#綠豆椪提拉米蘇 $150 好創新的組合，是傳統的提拉米蘇再加上一層綠豆沙，味道不衝突，巧妙地融合在一起。

#麥芽糖花生桃膠豆花 $160 是白水豆花的豆花，吃得到豆香，口感也很綿密，黑糖汁不會很甜，還有粉圓跟花生粒。

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