信義區美食/ Chambistro 享·香檳海鮮餐酒館

《Chambistro 享·香檳海鮮餐酒館》

📍台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越信義新天地A9館）

⏰11:00-14:30，17:30-22:00

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#午間限定套餐 麵包與前菜

🔸職人手做義式巧巴達麵包

🔸脆皮鮮蝦中卷沙拉

#松露白花椰菜濃湯 $250 有淡淡的白花椰菜和松露的味道，法式吐司沾濃湯也很好吃。

#酥炸啤酒芥末籽海鮮佐塔塔醬 $480 海鮮有干貝、蝦子跟透抽，干貝跟蝦子都蠻大塊的，麵衣很薄，吃得到芥末籽但沒有什麼味道，擠上檸檬汁沾塔塔醬吃很清爽，不會覺得很油膩。

#香煎西班牙伊比利豬肋條佐蒜片橄欖油 $800 伊比利豬偏硬、口感很有嚼勁，本身富有油脂，擠上檸檬汁也可以平衡一下。

#焗烤松葉蟹膏干貝燉飯 （搭午餐套餐$700）干貝也是不小顆，表面微熟，裡面仍保持軟嫩的口感，燉飯有滿滿的綠花椰菜，反而吃不出蟹膏的味道。

午餐限定套餐 甜點與飲品

🔹法式白蘭地烤布蕾 淡淡的酒香，上面有一層脆脆的焦糖，下面的布蕾口感綿密。

🔹拿鐵（加價$50）微苦而已，算好喝的咖啡。

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