台南國華街 好味紅燒土魠魚羹
台南的土魠魚羹不少家,
剛好我也愛吃土魠魚羹,
就都去嚐嚐,
這家是我覺得適合推薦給想到國華街的你,
[1] 位於國華街上,可以一次吃個遍。
[2] 因為是好吃的,一碗才50元,CP值可以。
其實鄰近國華街上的海安路,
有三、四家土魠魚羹,
也都有部落客推薦,
但實際吃過之後,我覺得味道都...還好,
CP值沒有這家的高,
當然也有其它家好吃土魠魚羹,但離得比較遠,
身為台南在地人,
我自己也喜歡的土魠魚羹店,
以前都固定點土魠魚羹米粉,在店內吃,
加點烏醋跟辣椒,就是美美的早餐或午餐,
便宜又好吃。
土魠魚塊在後頭有鍋當天現炸,
算是很大塊,裹上麵皮的土魠魚酥脆好吃,
土魠魚肉偏白,是新鮮的那種,
土魠魚塊的新鮮與否,口感上是有差的,
羹裡的菜,新鮮有點脆,不是煮爛那種,
羹湯味道也可以,
我吃米粉會加烏醋,偶爾加辣,
吃麵的話,我只會加辣椒,
麵跟米粉都是一碗50元。
可以額外多付錢跟店家說要加魚塊,
也可以直接單點一份,是60元,
我覺得單吃還不錯,
但是更喜歡沾羹吃的濕潤感,
雖然價格划算,
但是跟附近的幾家土魠魚羹算是大碗,
一般人食量一碗差不多,
如果是特地到台南玩的旅客朋友,
只是想嚐嚐味道,淺嚐一兩口,
可以兩個人點一碗嚐嚐看就好,
這家是我在台南居住時,最常吃的一家,
因為合我胃口、然後魚肉新鮮。
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好味紅燒土魠魚羹
台南市中西區國華街三段186號
06 224 1880
營業時間 08:00–17:30
星期二 休息
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