台南的土魠魚羹不少家，
剛好我也愛吃土魠魚羹，
就都去嚐嚐，
這家是我覺得適合推薦給想到國華街的你，
[1] 位於國華街上，可以一次吃個遍。
[2] 因為是好吃的，一碗才50元，CP值可以。
其實鄰近國華街上的海安路，
有三、四家土魠魚羹，
也都有部落客推薦，
但實際吃過之後，我覺得味道都...還好，
CP值沒有這家的高，
當然也有其它家好吃土魠魚羹，但離得比較遠，
身為台南在地人，
我自己也喜歡的土魠魚羹店，
以前都固定點土魠魚羹米粉，在店內吃，
加點烏醋跟辣椒，就是美美的早餐或午餐，
便宜又好吃。
土魠魚塊在後頭有鍋當天現炸，
算是很大塊，裹上麵皮的土魠魚酥脆好吃，
土魠魚肉偏白，是新鮮的那種，
土魠魚塊的新鮮與否，口感上是有差的，
羹裡的菜，新鮮有點脆，不是煮爛那種，
羹湯味道也可以，
我吃米粉會加烏醋，偶爾加辣，
吃麵的話，我只會加辣椒，
麵跟米粉都是一碗50元。
可以額外多付錢跟店家說要加魚塊，
也可以直接單點一份，是60元，
我覺得單吃還不錯，
但是更喜歡沾羹吃的濕潤感，
雖然價格划算，
但是跟附近的幾家土魠魚羹算是大碗，
一般人食量一碗差不多，
如果是特地到台南玩的旅客朋友，
只是想嚐嚐味道，淺嚐一兩口，
可以兩個人點一碗嚐嚐看就好，
這家是我在台南居住時，最常吃的一家，
因為合我胃口、然後魚肉新鮮。
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好味紅燒土魠魚羹
台南市中西區國華街三段186號
06 224 1880
營業時間 08:00–17:30
星期二 休息
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