冰的歷史可說是史上記載了千年之久，以往皇室、王親貴族們食用的大塊冰磚在冬日，鑿取藏於窖庫冷藏，夏季取出使用，周朝更有專司冰事的官職「凌人」。
後期使用冰的模式，不再限於大戶人家，小販用冰塊製作消暑的食用冰品，延伸到現今~
中山捷運站的「The Wrice 來時」，用完餐點可以徘徊店家門口拍照、攝影取材，此外門口是Instagram最常上榜的熱門區域之一。
客群也會發覺到菜單的眾多選擇，許多客群使用完餐點之後。
冰品、甜點、飯食都是店家的狠角色，尤其是咖哩套餐，秋冬之後也會有熱食~
手工白玉、紅豆、都埃鮮奶烙、珍珠豐富的餡料，卻不有高度甜膩，年幼愛吃布丁、蒟蒻的朋友，快到夢幻銀河星空的The Wrice 來時，品嘗自己的童年回憶。
在四個月後就是「一元復始萬象更新」的時刻，藍天白雲的心靈奏樂宛如歌頌著，彎月依舊微笑著照射著純真的心靈，並祝各位在瓶頸的路上明白365天都是新年。