手工義大利麵——康帕斯意麵屋

康帕斯意麵屋是2020年才新開的，並且以手工義大利麵在東區這個美食戰場展露頭角，由於是手工義大利麵，吸附醬汁的能力較一般乾燥麵更強，所以經過反覆試驗，店家在防疫限定菜單中將久放口感較差的麵型拿掉，並調整料理方式，目前試驗一小時內食用都能保留一定口感，真的相當用心！！

🐂香蒜辣椒牛小排義大利麵
雖然菜單上是寫辣椒，但個人覺得這款幾乎不會辣，這款是我們一致認為很驚艷的存在，麵體稍硬且形狀特殊，中文名稱為百合麵，而牛小排大小適合入口，烤的硬度也適中，如果再訪的話我還會想回購這個品項！！

🐷彈口番茄松阪豬面
和牛小排的麵相比之下，這款的麵體比較沒有那麼硬，比較柔和一點，松板豬烤的十分脆，這間餐廳肉品的部分表現確實蠻出色的！！

🥒compas烤櫛瓜
上面撒上融化的起司搭配櫛瓜，吃起來清爽又不失變化

🍄巴薩米克醋炒綜合菇菇
這道我覺得非常之開胃！！菇菇的鮮味配上巴薩米克醋雖然有一些酸確又讓人欲罷不能，也非常適合在餐點與餐點中間轉換口味

🍧黑糖核桃鮮奶酪

🍧百香果醬鮮奶酪

奶酪奶味香濃，口感偏Q，算是中規中矩的飯後甜點，吃完義式料理之後來個奶酪當作結尾也很愉快！

🥤蜜桃泡泡爽

🥤海鹽焦糖鮮奶茶

個人覺得蜜桃泡泡爽比較好喝，用水蜜桃原汁加上氣泡飲料，清爽又好喝，也可以適當的轉換口味！

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