這家割包,一份是兩個,
兩個普通包是70元,一個是35元,
普通包肉帶豬皮軟Q,
肉不大,配上帶甜味的酸菜跟清爽的醃白蘿蔔,
以及厚實濃郁的花生醬,
真的挺不錯。
我個人目前最喜歡的是瘦肉包,
瘦肉包一份是80元,一個是40元,
雖然是瘦肉,但是不乾柴,
軟軟的肉配上酸菜真的對味,
同樣也是夾有醃白蘿蔔跟花生醬,
其它家的瘦肉割包為了滷透,
很容易過鹹或是硬硬的,
可是這家的瘦肉包是軟軟的,
但不軟爛。
豬舌包,一份90元,一個45元,
老實說我不敢吃豬舌,
之前去買都只敢買普通包跟瘦肉包,
可是我想說,
如果要推薦,還是要都吃過比較中肯,
我在店門口心理建設很久………
終於硬著頭皮買了豬舌包,
幸好豬舌包沒有想像那麼可怕,
不要去想原本的形狀就好,
也沒有什麼奇怪異味跟腥味,
吃起來口感紮實,
軟中帶硬,口感比較有嚼勁。
喝了附贈的清湯,
反而豬肉味還比割包重,
略帶柴魚味,豬肉肉湯味道比較重,
一點都不清阿,哈哈~
應該是煮豬肉的湯加了柴魚吧,
敢吃豬舌的可以試試豬舌包,
不敢吃的可以點瘦肉包或普通包。
然後,我發現花生醬好像有變少耶,
我記得以前吃比較多。
還有,
雖然照片看起來料很多,
那是我為了拍照清楚,
吃的時候還是要注意一下,
不然最後三口會變吃麵皮,哈哈哈~
因為這家的割包,
沒有別家那樣切口那麼大。
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阿松割包
台南市中西區國華街三段181號
06 211 0453
星期四 休息
營業時間 08:00–18:00
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