食材 1. 柚子 ~ 剝皮去除白膜 2 大湯匙份量 2. 醬油 ~ 一大湯匙 3. 味醂 ~ 一大湯匙 4. 蘋果 ~ 一大湯匙 5. 洋蔥 ~ 一大湯匙 6. 白芝麻 ~ 一大湯匙 7. 蒜末 ~ 0.5 小湯匙 8. 薑末 ~ 0.5 小湯匙 做法 : 全部放進果汁機裡面攪打均勻即可 備註 : 1. 調味依照個人喜好調整 2. 可以當作沾醬,也可以醃肉 。 3. 覺得不夠酸可以在果汁機打好後,添加檸檬汁。 4. 建議兩天內食用完畢 (冷藏保存 ) 5. 適合搭配海鮮或是燒肉 #烤肉醬#柚子沾醬