桃園美食推薦x冷凍料理包推薦x防疫美食
雖然疫情降為二級,但是餐廳內用還有諸多限制的情況下,在家自己煮還是生活的日常,但是每天煮也會江郎才盡,這個時候冷凍料理包就是絕佳的解決方案了!
今天范小哥要來分享一個很棒的冷凍料理包,這是范小哥記者時期一位非常優秀的伙伴開的桃園金牌鍋物~大麻鍋物。
大麻是桃園市新品牌的火鍋店,目前有大有店與藝文店,大麻鍋物最大特色就是食材非常新鮮,因為老闆大麻先生會到各地去尋找優質的食材,加上獨家的湯頭,讓客人可以吃到頂級食材的時尚鍋物,深受顧客青睞,充分詮釋了「一吃就上癮」的品牌精神!
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★大麻鍋物大有店
地址:桃園市桃園區大有路575號
電話:03-3466639
★大麻鍋物藝文店
地址:桃園市桃園區南平路400號-3號
電話:03-3581536
FB:https://www.facebook.com/damahotpot
IG:https://www.instagram.com/Damahotpot
如需訂購請洽小編!
【外帶自取】大麻鍋物大有店 EZTABLE線上訂餐
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◎大麻好物。冷凍料理包
因應消費習慣改變,大麻也推出多款湯品冷凍料理包,包括蒜頭雞腿湯、香菇紅玉雞腿湯、辣魅湯與昆布高湯,還有烏龍麵,輕鬆在家自煮,煮湯麵、吃火鍋、煲湯都很不錯喔!
大麻所有的冷凍料理包都是真空包裝,安全衛生!
風味沒話說,真的很讚!
◎蒜頭雞腿湯
蒜頭雞腿湯的蒜頭是使用雲林縣的蒜頭,搭配肉直鮮美的雞腿肉煮成,蒜頭的獨特風味完全融入湯頭裡,風味濃郁、鹹淡適中,煮麵或是當成雞湯喝都很棒!
◎香菇紅玉雞腿湯
使用南投的香菇與南投18養雞場的紅玉雞燉煮的雞湯,湯頭鮮美、雞肉軟嫩帶著Q勁,非常好吃!
值得一提的是,紅玉雞全程餵養非基改玉米黃豆,而飼料中拌入魚池有機紅玉紅茶,使得雞肉鮮甜無腥味,主成雞湯更能嚐出特有的鮮美!
◎辣魅湯
辣魅湯就是麻辣湯,多種香料熬煮而成,辣中帶麻、麻中帶香,非常適合煮火鍋;我就拿辣魅湯與香菇紅玉雞腿湯煮鴛鴦鍋,在家就可以輕鬆享受美食!
◎昆布高湯
昆布高湯也是細火慢煮而成,為了將昆布鮮味提出來,過程耗時耗工,但是味道極好!無論是炒菜、炊飯、煮麵、煮粥、 等等,添加少許高湯即能讓料理更加鮮甜。當作火鍋湯底等更是方便!
昆布高湯可以搭配上面三種湯底,煮麵、煮火鍋都很方便喔!
◎烏龍麵
搭配的烏龍麵Q勁絕佳、久煮不爛,搭什麼湯頭都很不錯!
◎食用方法
1、解凍:冷藏解凍2小時、常溫泡水1小時。
2、拆開包裝,使用鍋具直接煮滾約5分鐘即可!
3、將湯品倒入容器,內鍋加200cc水,再放入電鍋加熱即可!
◎後記
大麻先生向來對食材要求相當高,而且都是採用台灣在地食材,處處都可以看見大麻先生的用心、理念與堅持!
很棒的料理包,分享給大家!解封後也歡迎到桃園去吃大麻鍋物喔!
范小哥。立秋2021