【新北市.新店區】鮮牧火鍋/親子友善/物超所值/新鮮食材/多樣甜湯與飲品選擇（附上菜單）。
「 鮮牧火鍋 」默默的在疫情中渡過三歲的生日，從青澀的模樣變得如此精緻又細膩、讓人感受到 老闆的用心與 員工的努力，更可以說「 鮮牧火鍋 」經的起時間的考驗、不斷成長，帶給消費者很棒的感受！
趁著疫情解封可內用、馬先生便邀約我去吃火鍋，也順道過情人節、剛好這幾天有點微涼，很適合吃火鍋暖身暖心！
「 鮮牧火鍋 」建議要先預約、增加用餐的好心情，馬太太觀察有五位 員工在場帶位、服務，所有的環節都讓人感到很舒服，甚至也準備環保塑膠手套、讓我們去取醬料與甜點時，可以多一分保護自己、也深感店家的用心！
馬太太深深感動、看到「 鮮牧火鍋 」從青澀到現在的成熟穩重感，不論擺盤上的裝飾、冰塊讓海鮮保持新鮮、肉盤的精緻與厚度、菜盤的維持、鮮沛的紅心蛋等等，三年的時間不是維持、而是不斷進步，值得推薦、值得分享給好朋友！
＊目前店家有溫馨八月的活動，為了慶祝重新相聚，8/8～8/31 內用免收服務費。
- 以下為 馬太太不專業拍攝與紀錄。
不論是肉盤或海鮮盤、份量足夠、色彩豐富！我們一人一鍋分工合作，分別一鍋涮海鮮和菜盤、一鍋涮肉品。
干貝和東石鮮蚵，下面有層碎冰、可以增加保鮮很加分，干貝也肥美鮮甜。
真的很新鮮好吃、還把薑切細提供客人使用，非常貼心。
白蝦也非常新鮮，完全不需要任何沾醬、可吃到蝦原味的鮮甜。
板腱牛、小羔羊捲（右下），小羔羊捲真的超級好吃、板腱牛的肉質非常讚。
小羔羊捲涮起來的樣子，我們夫妻都很喜歡、很推薦給喜歡羊肉的人。
板腱牛涮起來，可以看到厚度剛剛好、很好吃！
蛤蠣也是顆顆如此肥美、大顆，完全是親子友善、會推薦給有小孩的朋友。
鮮蚵也是超肥美、連湯汁也是很清澈香甜。
更不用說白蝦、完全推薦給喜歡火鍋的朋友，這家的品質超級好！
綠豆湯、裡面竟然還有薏仁，是不是超有心、而且是那種在家喝的口感，因為不會太甜。
醬料區，也是乾淨衛生、要記得帶上環保塑膠手套保護自己、尊重別人。
醬料區還特別坐上隔板，超級細膩、疫情間真的凡事要更加小心，店家的用心很棒。
酸梅湯和鮮牧紅茶等都很好喝、不會過度的甜或酸。
三樣甜湯、料多紮實，自取使用。
明治的冰淇淋、甜筒也特別用隔板保護起來，挺讓人放心的、地上也有間距的提醒。
有四種口味的冰淇淋，喜歡吃火鍋後、來隻甜筒做結尾的人，肯定會很喜歡！
- 店家：鮮牧火鍋
- 地址：231新北市新店區民權路60號2樓
