阿財蔬菜羊肉爐【台北中山】不用多說=救命的好吃=藍色小朋友揪起來~@小女張氏
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天公伯呀~~你說說是不是叫阿財的都特別貴特別好吃
西門的阿財虱目魚也是爆好吃也是貴桑桑
中山這間"阿財蔬菜羊肉爐"也是頗有名氣，好好~~吃，
只能與藍色的孩祉們說再見了~~
話說長安東路這邊就是前不著村後不著店，要馬搭公車、小黃、自己開車
可是中央市場也開在這，真的是大人才會來的地方
環境嘛~~有戶外、一樓內用和地下室，整潔都還可以
裝潢就大約像是熱炒店的感覺~反正來這也不是吃氣氛的
菜心羊肉爐 ft. 菜頭羊肉爐 $1800
一個口味是(2人份$900)這次我們綜合兩樣加一起就1800
是不是覺得貴桑桑~但真的好貴又真的好好吃
阿姨說這冬天時節就是要吃菜心、菜頭~立刻被催眠
菜心、菜頭、枸杞、薑絲、羊肉 控在一起的湯頭真是鮮甜的不得了
完全一點羊腥味都沒有，都是滿滿蔬菜的甜和清爽
因為阿財用的是溫體羊，非常新鮮，怕羊味的朋友們一定要給阿財一個機會
菜心和菜頭甜之外口感燉的剛好，在軟到化開和帶點口感之間遊走
鍋底的羊肉會有帶皮羊肉、純肉兩種
建議大家可以多燉一下，這樣肉質會更嫩
皮Q 中間帶點油脂和瘦肉在配上阿財的沾醬~真的是銷魂喔~~~~
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羊肉片 $900
沒錯就是一盤900元，但你看到本人時就能理解
生羊肉非常新鮮，顏色鮮紅外還有點閃閃發亮，片的肥瘦適中
絕對不會有超肥一大塊或是筋一大塊的狀況，食材也是處裡的很好
簡單涮一下不用全熟加點沾醬~哇~~不愧是900元的羊肉
嫩、甜、完全無腥臊味
炒高麗菜
蒜頭、辣椒爆炒得非常入味，口感濕潤
但有點可惜高麗菜沒有很甜，但爆炒味道還是香
推~蔥蛋 $100
我是不知道財哥是用了幾顆蛋
可是這厚度~~唉呦~可真的美的兒~
邊邊有點焦，中心點厚實卻是非常嫩還帶點汁，蛋香也有
真心可以點
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整體來說
阿財蔬菜羊肉爐真的很值得來吃，
在我的心中也摘下了五顆星~只是價位也是貴貴，
但寒流8度的這幾天就該揪一堆朋友圍爐一下，越多人分母越多
或是你們也可以點很多麵線~哈哈哈~
反正湯可以加~
以上推薦啦!!
