娜滋滋烤魚【花蓮美食】CP值爆高+350元/人+花蓮最道地家常無菜單原住民料理~賀甲尬@小女張氏
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吃過公正包子、鴨肉、扁食、蔥油餅.....花蓮排隊美食吃一輪後
到底還有什麼特色料理,千萬不要錯過無菜單原住民料理
在娜滋滋包準讓你吃到又撐又開心又划算,且門口就可以停車,很方便
娜滋滋有位可愛的原住民阿姨,不知道是不是闆娘
總之可愛阿姨的名聲從股哥評價上就實有所聞
打電話訂位,阿姨說可是我現在都有訂位了耶! 不然你先來看看
鵝~~~阿姨這樣是有還沒有啦,
到現場阿姨說: 你是黃小姐喔! ,小女: 我不是耶~但你叫我來看看,我就來了!(哈哈哈~跟他練校偉)
阿姨: 哈哈哈哈~唉呦怎麼辦~蛤阿~阿不然你先坐那邊
就這樣在阿姨開朗的笑聲中我們入坐了~~~哈哈哈~很free,
後面客人怎麼安排我是不知道,但也沒聽到客訴就對了
娜滋滋餐點以原住民家常菜為主,無菜單
招牌菜就是整隻的大烤魚,
今天阿姨煮什麼就吃什麼,每人繳 $350, 阿姨就會把你餵的飽飽飽
都是圓桌合菜,所以建議多人來最好,
但就算這次我們只有兩個人也是有對應的菜色喔!
娜滋滋就是讓你滷肉自己加,肥滋滋的用料大放,就怕你吃不飽
飯是小女最愛的軟飯,沒錯!我就愛吃軟飯~很棒!
時令沙拉開胃涼菜
無菜單齁,所以名字都是我取的~哈哈哈
來看看今天有什麼菜齁~
龍鬚菜、花椰菜、南瓜還有一個不知名但是口感像是蘆筍的蔬菜
蔬菜都很新鮮吃起來都很嫩和脆,配著美乃汁和白芝麻真開胃
不知名蔬菜是他↓↓↓
炒高麗菜
味道很家常,沒有過多調味料,吃得到高麗菜的原味
鹹豬肉VS香腸拼盤
原住民料理怎麼可以少了兩樣招牌菜色,還做成小小拼盤,真可愛!
鹹豬肉肥瘦均勻,不死鹹配著沾醬吃很不錯,香腸也是家常味,
吃這兩樣就讓小女想配著啤酒!
情人的眼淚
我一直在猜到底這黑黑的是什麼吃起來很像海草
原來是原住民特色餐廳裡常見的一道美味佳餚,
正式中文名稱為葛仙米藻,
又名上帝的眼淚、天使的眼淚、草木耳、地木耳、地皮菜及雨來菇等,
形容其常在雨天過後,從地上冒出來,狀似長在地上的木耳。
情人的眼淚味道其實蠻淡的,沒有太重的味道,倒是增加了一點點脆的口感
真的很像海草啦
野菜綜合湯
時令野菜、豆腐、南瓜、小魚乾、豬肉、菜頭
裡面就是應有盡有,這碗綜合湯的味道非常非常"野"
哈哈哈~該怎麼形容~真是考倒小女了!
野菜的味道很濃郁加原始,雖說加了小魚乾和其他菜
但可能沒有燉出味道,所以那個原始味可能有些人會怕
但是料給的超足超多,烤魚還沒來我都快飽了
烤台灣鯛
來!一看就知道是吳郭魚也就是台灣鯛
非常大一隻,最後我們也吃不完打包了
非常貼心的已經將外皮剪開,所以我們只要先開就可以享受到熱騰騰的鮮魚
台灣鯛肉多但質處理不好容易老和乾,娜滋滋真的烤得非常好,堪稱鮮嫩多汁,
掀開魚皮熱氣立刻衝上來,不加任何調味料的原味吃起來鮮美,
完全沒有土味和腥味,熟度剛好,透露著肉汁
沾著胡椒鹽或檸檬都非常順口
巧克力麻吉
烤過熱熱的外皮口感脆脆的
裡面的麻吉很軟Q,不會過甜,讓今天畫下完美的end
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整體來說
味道很非常家常,食材調味簡單吃得到原味
配上阿姨的熱情吃完不用喝酒都覺得開心
因為無菜單的關係建議多人一起可以吃到更多不同的菜色
但兩個人來阿姨也是可以幫你配的豐富又飽足
來花蓮一定要來吃啦! 大推呀