這蛋糕最麻煩的點在於它上頭的那蘋果花......不得不說,妹妹的刀工進步神速啊!而且這蘋果花她還是第二次做,就直接放蛋糕上了。 蛋糕裏面摻了她上次做的蘋果蜜,就連上面的蘋果花凍也是摻了蜜,檸檬汁的比例經過調整,所以整體的味道不像莓果類的蛋糕那麼酸,但是甜度也很溫和,能嚐得出乳酪的滋味!