台北•大安區豐盛早午餐質感下午茶
想吃早午餐、下午茶、燭光晚餐的話,就到Ombre一次滿足你所有的願望吧!
昨日中午前往用餐,店員帶位安排我們坐到了靠窗靠孔雀包廂的沙發座位,目前因為有加裝超大隔板所以有種隱密感還挺不錯的~
我們點了
🔹️法式北海道干貝濃湯
🔹️加利西亞風味小卷
🔹️主廚炙燒龍蝦燉飯
🔹️海膽嫩煎干貝燉飯
🔹️香芒百香果冰沙
🔹️玉荷包茉莉白桃冰沙
先上的是開胃濃湯“法式北海道干貝濃湯”有一顆干貝和些許的蛤蜊用一點生薑絲做了點綴和去腥味,湯頭喝起來很濃郁但又不失海鮮本身的鮮甜。
前菜“加利西亞風味小卷”醬汁入味,如果和我一樣喜歡微酸帶甜的話也可擠一點萊姆汁來點新風味新層次也不賴~
“海膽嫩煎干貝燉飯”是我的口袋推薦餐
干貝看起來飽滿好吃的樣子令我印象深刻,而男友也很懂吃的點了招牌“主廚炙燒龍蝦燉飯”😆(畢竟龍蝦給人感覺就很氣派嘛!
米粒圓潤飽滿口感嫩Q吃完會很飽👍
干貝燉飯有著奶香、吃起來濃濃起司感
干貝肉質肥美、龍蝦肉感厚實鮮甜佐醬也搭配的剛好💕簡直意猶未盡
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