Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #黑豆桑 #黑金薄鹽醬油 #紅金醬油」 #醬料推薦 #全聯 #醬油食譜 #醬油推薦

撰文編輯/Karen W.

全聯黑豆桑正在買一送一o(≧v≦)o ✨特價檔期✨8/13-8/26

慣用的黑金跟紅金直接各拿一瓶

順道分享一下冰箱的常備小菜：韓式醬煮鵪鶉蛋🥚

這是去不了韓國🇰🇷拿來解饞的必備小菜✌🏻

🍭食譜🍭韓式醬煮鵪鶉蛋

主材料👉

鵪鶉蛋 4 包

蒜頭 5 顆

紅金醬油 200 ml

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水 400 ml

米酒 50 ml

糖 40 g（紅糖、冰糖、砂糖都可以）

作法👉

1.將蒜頭、醬油、糖、水、米酒煮開

2.加入鵪鶉蛋煮10分鐘-15分鐘至上色即可

3.放入容器中可冷藏食用

🔺呈盤的時候可以撒點芝麻看起來更有韓風也更有食慾✌🏻

超喜歡這道小菜！

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因為製作簡單而且一次多做一點冰在保鮮盒裡可以想吃就吃！

除了超方便，吃起來是鹹鮮中帶甘甜還有微微紅麴香，蛋香醬香又下飯🤎

🎥同場加映🎥

這次同時有入手黑金薄鹽醬油

一樣來分享一下家中常備小菜🤗

上面有了韓式🇰🇷這就來個簡單的日式小菜🇯🇵

🍭食譜🍭南瓜佃煮

主材料👉

南瓜中小型1顆

糖一大匙日式高湯 100-150cc (看南瓜大小)

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醬油 100 ml

味醂 20 ml

清酒 50 ml (也可以用米酒代替)

鯷魚粉兩匙

做法👉

1.將南瓜用清水洗淨並瀝乾水份，再切成一口大小

🔺建議把每塊南瓜大小形狀修整的差不多比較不容易破碎

2.先把南瓜皮朝下排放好，加入高湯，超過南瓜一半的高度即可，用中小火煮，水滾後讓它煮5分鐘左右

🔺高湯-200ml開水+2湯匙🥄鯷魚粉

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3.開鍋調味，加入糖、醬油、清酒、味醂，稍稍晃一下鍋子讓調味彼此融合，不要過度翻動，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜3分鐘左右

🔺可輕易穿刺表示已煮到口感軟綿，即可關火

4.放涼後即可食用，此時南瓜吸收湯汁後會更美味✌🏻
個人蠻熱愛用黑金薄鹽醬油去做佃煮食材

吃起來沒有一般醬油的死鹹，也沒有日式醬油的過甜，那種會回甘的鮮鹹味真的很讚👍🏻

醬油本人的天然甘味也真的是要吃過最知道✨

很推薦大家可以在做活動的時候入手！真的超划算！

🟤黑豆桑最讓人安心的就是：

✔️成分單純，使用非基改黃豆原料

✔️製作過程天然，堅持以靜置釀發酵，而非使用快速化學速成法

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✔️黑豆桑的醬油通過數項無毒檢測

✔️堅持無添加人工香料、色素

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！

另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️

關於Karen W.

「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。
後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️

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