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【新北板橋】又麻又香的鬼椒一番鍋~乾麵篇

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去府中商圈逛,人流變少很多

尤其是路邊掛桿賣衣的店家幾乎是零

讓我覺得少了點甚麼

人行道正在重鋪,行人路線變得很壅擠

讓人有人潮回歸的錯覺

鬼椒外部是麵區,內部是鍋區

想說簡單吃晚餐就選了麵區

要實名制、梅花座、去自助區要戴口罩

還給你一雙手套拿筷子跟湯匙,蠻落實防疫的

我點了麻花麵套餐,店裡的辣度是固定的(不能點小辣😝)

來挑戰看看囉

比想像中的鹹了點,但味道還不錯

酸辣度適中,適合開胃

是下次來可以再點一次的菜單

牛腱本身口感就很有嚼勁,加上蔥花蠻夠味

但有一塊彩虹光芒的肉讓我好糾結…

只能吃小辣的人,可能無法吃完這一碗

但以辣度跟香度來說

他的拌醬很香很麻、蔥花表現的不錯

配上泡菜的鹹酸

所有味道都在嘴裡蹦開

缺點是量有點少,肚子都是辣氣(超舒爽),飽足感不太夠😆

瓶蓋很緊,手差點廢了

蠻解辣的,也不會死甜

這個我給一百分

鬼椒一番鍋 府中店

地址:新北市板橋區中山路一段50-7號

電話:02 2963 2777

營業時間:11:00–21:30

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