【新北板橋】又麻又香的鬼椒一番鍋～乾麵篇
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去府中商圈逛，人流變少很多
尤其是路邊掛桿賣衣的店家幾乎是零
讓我覺得少了點甚麼
人行道正在重鋪，行人路線變得很壅擠
讓人有人潮回歸的錯覺
〃
鬼椒外部是麵區，內部是鍋區
想說簡單吃晚餐就選了麵區
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要實名制、梅花座、去自助區要戴口罩
還給你一雙手套拿筷子跟湯匙，蠻落實防疫的
我點了麻花麵套餐，店裡的辣度是固定的（不能點小辣😝）
來挑戰看看囉
比想像中的鹹了點，但味道還不錯
酸辣度適中，適合開胃
是下次來可以再點一次的菜單
牛腱本身口感就很有嚼勁，加上蔥花蠻夠味
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但有一塊彩虹光芒的肉讓我好糾結…
只能吃小辣的人，可能無法吃完這一碗
但以辣度跟香度來說
他的拌醬很香很麻、蔥花表現的不錯
配上泡菜的鹹酸
所有味道都在嘴裡蹦開
缺點是量有點少，肚子都是辣氣（超舒爽），飽足感不太夠😆
瓶蓋很緊，手差點廢了
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蠻解辣的，也不會死甜
這個我給一百分
鬼椒一番鍋 府中店
地址：新北市板橋區中山路一段50-7號
電話：02 2963 2777
營業時間：11:00–21:30
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