如果你也喜歡綿密布丁口感
可以跟著小編做起來♥️
這是我第一次入學甜點就有成功的～
「芝麻奶酪」
食材：
🍮動物性鮮奶油375克
🍮牛奶375克
🍮糖42克
🍮吉利丁10克（1包）
🍮芝麻15克 （不含表面 🉑️撒🉑️不撒）
步驟：
吉利丁我用粉，10克粉加40cc冷水攪拌
其餘食材再拿另鍋，全倒入鍋中小火煮到微熱，糖可以融化的溫度，拌均勻
吉利丁加入一起攪，倒入容器中放冰箱，大約2-3小時完全凝固就💯
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