台中美食．當歸鴨麵線｜逢甲老字號排隊小吃，鮮嫩鴨肉、濃郁湯頭｜逢甲夜市美食推薦

台中知名夜市非逢甲夜市莫屬，從逢甲路、福星路、文化路都擁有許多小吃、餐廳。

這次要帶大家吃一間逢甲晚餐／宵夜推薦，逢甲老字號【紅燒當歸鴨麵線】，無論平假日一開門就引來了許多人潮排隊。它是逢甲美食必吃，到此絕對不可錯過。

【當歸鴨麵線】開在逢甲文華路上一條巷子內、全家便利商店的斜對面。從晚上開到凌晨，只要走到那邊都能聞到一陣中藥香以及看到大排長龍的人潮。

雖然隱藏在巷內，但他們卻是在地居民、學生的愛店、許多觀光客也會慕名而來。整間店面不大、位置不多。如不須室內用餐，也可以採外帶方式。

他們沒有店名，創立多年來就直接以主打餐點【當歸鴨麵線】為店名。鴨肉是煙燻過再剁成切片，湯頭則是使用中藥材去熬煮，另外下水部分也是店內很受歡迎的品項。

一碗份量蠻多的，尤其是鴨肉部份給的超大器，根本物超所值！難怪會吸引許多人前來品嘗～

當歸鴨麵線 $70

有別於一般外面吃到的當歸鴨麵線，他們滿滿一碗的麵線與鴨肉這樣只要七十元。湯頭不會很鹹膩，反而溫和順口；鴨肉切片超多，而且塊塊都吃的到肉，吃起來很軟嫩不乾柴。總總加起來都贏過他牌的當歸鴨了！

當歸鴨湯 $70

單純只有加入薑絲提味，濃濃的中藥香，熱熱的喝蠻甘甜的，鴨肉也給的很多。整體來說不會吃完不會覺得很燥熱，一年四季都蠻適合吃。也建議要趁熱吃，放涼了會多一層鴨油，喝起來會較油些。

米血切盤 $35/小

米血部份吃起來比較偏軟，搭配薑絲與醬油蠻對味，會越吃越涮嘴。而且份量也很多～

↓菜單提供給各位參考↓

【當歸鴨麵線】

地址：台中市西屯區文華路5巷6號

營業時間：18:30-01:00，不定期公休

備註：內用／外帶

◆本篇原文連結：【美食週報EP39】台中美食．當歸鴨麵線

◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗

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