瑪比食譜015 | 翼板牛及泡菜炒花椰菜米

吃完花椰菜米我更想吃真正的炒飯了，但是這一大碗不到400大卡，我還是很佩服發明花椰菜米的人

📍食材

- 花椰菜米340g

- 炒花椰菜米配料：泡菜、洋蔥、紅蘿蔔少許、蛋一顆

- 炒花椰菜米調味料：韓式辣醬一匙、韓式辣粉少許

- 翼板牛100g

- 翼板牛調味料：海鹽、黑胡椒少許

- 配菜：花椰菜、小番茄、起司、半熟蛋

📍作法

- 牛肉加上少許胡椒、海鹽醃製15分鐘，以氣炸鍋200度、3分鐘烹調

- 先將洋蔥爆香，再加入紅蘿蔔、蛋炒熟

- 加入花椰菜米和調味料，大火炒熟

- 食材依序排列，加上配菜們，完成