Larissa今天要跟大家介紹一款
簡單 方便的蛋糕DIY Times Baking’s冷凍液體蛋糕糊🍰
就算是新手也很適合的DIY蛋糕體驗!
那就從頭開始吧!
這次Larissa體驗的是
體驗組-冷凍液體蛋糕糊3入-贈6入紙模
一包液體蛋糕糊可以做兩份蛋糕唷!
首先 先把蛋糕糊泡水解凍 之後倒入容器中
再來就是拿出攪拌機 繳繳繳~(影片截圖)
快速打發約3分鐘，再中速打發約2分鐘
不過實際上打發時間 還是要看狀況決定唷~
打至麵糊可畫"8"不易消沉即可~超可愛的
之後再加入52克的沙拉油 繼續攪拌均勻~
然後裝模 大概七八分滿即可喔!
烤箱烘烤時間約190℃/190℃ 15分鐘後 調整180℃/170℃再烤 30分鐘
(依照每台烤箱溫度差異，溫度時間皆有所不同)
不過Larissa比較懶 有請氣炸鍋小姐來幫忙
直接放入氣炸鍋 也可以喔!
出爐後 記得把蛋糕倒扣 等涼
看起來好像有點沒成功對嗎? 不過沒關係
這一面是底面唷! 那現在把蛋糕翻過來吧
燈愣!!算成功了吧~
再來看看橫切面 鬆鬆綿綿但又有彈性 是不是很可口呀~
Larissa吃過之後 覺得 也是非常好吃的
甜度對Larissa來說 多吃幾塊會膩 不過家人覺得剛剛好!
這裡附上些小技巧
可以讓大家在烤蛋糕時清楚了解蛋糕有沒有熟喔!
- 用手輕拍蛋糕表面，沒有沙沙聲
- 用手輕壓蛋糕，若有回彈表示烤好
- 用竹籤插到底，拿出來沒有沾到濕濕的麵糊
不管是女朋友想做給男友 還是爸媽想做給孩子
手作的還是最安全又健康 簡單好上手的Times Baking’s冷凍液體蛋糕糊🍰
快來試看看吧!
【Times Baking’s新時代烘焙 】
FB：https://www.facebook.com/CrazyLiquidCake/
樂天賣場：https://www.rakuten.com.tw/shop/timesbakings/
蝦皮賣場：https://shopee.tw/hswchristine
*本篇與 Times Baking’s冷凍液體蛋糕糊🍰 合作文*
*內文為本人真實實作心得 非商業性質 僅供參考*
*每個人的施作方式及口感有所不同 實際效果以個人為主*