Yasumi Cafe｜手工甜點甜而不膩｜恬靜訴說著靜好歲月💃🏾
#肉肉揪謀迎 🦋
(此食記是在疫情第三級前去的唷)
禪➰
時常
被誤認
是僅限於📏
佛教的事情
其實並不全然
生活禪其實就是🧘🏾♀️
對一項事物的專注
進入專注極致的時候
所做事物即可進入無我🍵
當肉靜靜看店長拉花
就知道鐵打的冠軍
專注在那傾瀉的🗼
打發泡沫之上
用鮮奶繪製
短暫藝術🎨
捨不得
喝下
美➰
Wawa們〰️
現在來說說
離肉肉很近的南區🔜
Yasumi cafe
這家咖啡
對肉來說
意義非凡💬
因為這家大概是肉準備做咖啡廳踩點前
最喜歡的咖啡廳❤️🔥
也可以說
一部分原因
是肉肉覺得
即便在百無聊賴的南區🛢
也能夠有這樣一家有意思的店
讓肉開始想要看看更多不同的咖啡廳📸
因為離肉肉很近
基本上肉可以散步過來👫🏾
這裡門口非常多植栽🪴
精心佈置的小花園
讓老闆娘常常在這裡拍攝新甜點的形象照📷
而可能因為離家近
所以這裡即使下雨☔️
也有很特別的舒適感
不會覺得任何不適不便感✨
輕車熟路的點了🛎
壹加壹
摩卡奇諾
宇治小山園抹茶生乳酪
黑糖麻糬鬆餅
▪️壹加壹 🥃➸
是店內的日常必點
冰塊加上一杯濃縮咖啡
配上一杯加牛奶的咖啡🥛
可以選擇直接喝下濃縮
或者倒入冰塊中🧊
都可享受到老闆用心特調的濃縮
不會太苦不會太酸
適配許多人的口味
而重頭戲的拉花🌈
壹加壹搭配的拉花是一幅正在做拉花的咖啡（笑
總之在這裡喝咖啡時
都會下意識的小口啜飲🌹
就想讓拉花保存更久
▪️摩卡奇諾 ☕️➸
因為今天好像有姨媽要來的感覺
所以點了有巧克力的摩卡奇諾🍫
巧克力跟咖啡的異姓兄弟配合已行之有年
店內選用的巧克力對肉肉來說是稍微偏甜的
大約是為了搭配老闆娘的甜點🎂
因為老闆娘的甜點屬於比較偏中少甜度的
（所以大概就是因為這樣老闆娘才都那麼瘦‼️
但重點一樣是在拉花上
這杯摩卡奇諾的拉花是……
在捕鱒魚的熊熊丫各位觀眾🎀
是怎樣的創意會在咖啡拉花上畫上一隻熊熊啦❣️
還附餐點的
真的每次來這裡就是要好好欣賞老闆的拉花手藝🥁
▪️黑糖麻糬鬆餅 🧇➸
前面提到過
老闆娘的手作甜點屬於中少甜度的
這份黑糖麻糬鬆餅🍯
乍聽之下好像很甜
但其實就是很剛好的甜度
不會膩到飽和🥞
而且老闆娘做的小巧
一個盤子可以裝兩顆
份量也不會太多⚡️
是一個在視感食感都很剛好的份量
鬆餅本餅對肉肉來說稍稍偏硬
要搭配飲料食用🍵
▪️宇治小山園抹茶生乳酪 🍰➸
抹茶粉搭配生乳酪也是相當受歡迎的搭配了
超乎尋常的鮮綠色
濃密軟嫩的乳酪🍀
相對於甜味來說
苦味也是很出眾
如同人生的帶苦帶甜一般💫
入口即化細細回味
結論🌟
結論就是
肉肉一定都會繼續來Yasumi 的丫💃🏾
真的沒什麼好說的
好店就是要多多支持🌻
📍 Yasumi cafe
🏠 地址：台中市南區忠明南路809號
☎️電話： 04-22613561
⏰營業時間 平日12：00～21：00 假日10：00～21：00
🚷公休 週四
🎈FB：https://www.facebook.com/YasumicafeTaichung
🎈IG： @yasumicafe
休み（YA-SU-MI），在日文裡有休息、休假的意思。
在這快速繁忙的時代裡，暫時放下手邊忙碌的工作，休息一下吧！————by Yasumi cafe
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