屏東潮州美食推薦∣來一杯世界冠軍咖啡。郎來了咖啡館
屏東潮州美食推薦∣來一杯世界冠軍咖啡。郎來了咖啡館
＂狼來了＂～＂郎來了＂，一個是大家耳熟能詳童話故事的，一個則是為了圓一個讓母親安心的「善意謊言」，這是一個充滿愛與親情的故事！
讓范小哥娓娓道來，也一起喝杯世界冠軍的手沖咖啡吧！
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潮州。郎來了咖啡館
地址：屏東縣潮州鎮北門路12號
開放時間：11:00–20:00
星期一 休息
電話：08-7800178
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郎來了咖啡館的主人賴金郎現在是一位專職的咖啡達人，不僅對咖啡相當熟悉、更是一位咖啡老師，然而在2006年之前，賴大哥只是一位剛退伍的年輕人，當時父親留下了一塊田地，母親始終掛念希望他也能將父親作物種植延續下去，但賴大哥有其他想法，因此為了使母親放心，因此說了謊說他種了咖啡。
後來時再瞞不過去，就真的開始研究咖啡、種植咖啡，便一頭栽進了的咖啡世界，讓屏東縣佳冬鄉的賴家村誕生了首座咖啡休閒農場，也因為這段故事，賴大哥將咖啡取名為「郎來了」，挺有意思的、也很溫馨!
值得一提的是，賴大哥目前是屏南社區大學的講師喔！對於咖啡的知識真是讓人佩服不已，從產地、品種、風味到沖泡方式，喝杯咖啡的時間都讓人覺得不須此行！
我們到咖啡館坐坐吧!
◎郎來了咖啡館
咖啡館就在潮昇國小附近，頗有設計感的招牌搭配淺地中海藍的小圍牆還蠻有味道的!一樓外面有一個小庭院、走進室內空間不小，有很多娃娃，整體氛圍感覺很溫馨。
◎菜單
主要以咖啡為主，還有輕食餐點，可以來這裡用餐、喝咖啡、下午茶，非常適合聚餐、聊聊咖啡經。有好咖啡的地方、就會有好的文化!
◎店長推薦好咖啡
店裡的咖啡都是賴大哥自己烘培，他說他會親自選豆，然後和店長喬葦討論豆子的屬性、含水量，以及烘焙方式，最後進行杯測確保咖啡的風味，相當專業！
1、世界冠軍咖啡。200元
這款是衣索比亞日曬古吉G1 20/01批次的豆子，口感層次相當豐富，入喉之後可以感受到水蜜桃、甜瓜、杏桃與草莓、巧克力風味，豐富果香讓人驚艷！冷了後呈現鳳凰單欉花茶口感，洋溢自然的蜜花香，很特別喔！
2、卡布奇諾。120元
3、冰釀咖啡。150元
要讓冰釀咖啡呈現出獨特的香氣，可以說是一門真正的技術！
冰釀咖啡那份獨特淡淡的酒香與巧克力香，還有帶著水鍋香氣的圓潤滑順，讓人十分驚豔，難怪有人說冰滴咖啡是咖啡界的WHISKY。
◎蛤蠣義大利麵_150元
超大顆蛤蠣加上新鮮蔬菜，以及特調醬汁佐Ｑ彈義大利麵，讓人意猶未盡！
◎鬆餅_80元
烤得外酥內鬆軟，跟咖啡是絕配啊！
◎牛奶鍋_300元（附飲料）、蔬菜大骨鍋_280元（附飲料）
小火鍋料很多，自家熬煮的湯頭特別鮮甜。
◎後記
深愛咖啡的范小哥超推薦冰釀咖啡，因為完全是一種不同的境界，因為味道更精粹、無暇，而且那種豐富的果香味讓人回味不已！
此外，來這裡真的可以說是一座寶庫，如果喜歡咖啡文化或吸收咖啡相關知識，可以和賴大哥聊聊，會有許多意想不到的收穫喔！
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范小哥。立秋2021
