空也素麵食｜蔬食也能這樣吃！臭豆腐太臭啦！素食吃米血？｜台中西屯【胖方_台中飽炸天】
因為疫情在家上班每天渾渾噩噩，坐吃等死(成語是可以這樣用嗎？)胖方終於等到可以內用了(對天仰望吶喊)，於是跟著恩瑜去找在台中的敏華。
指定了我超想吃的蔬食餐廳！其實每天吃肉，偶爾就想換換口味吃點不一樣的食物，以前對素食的印象不免除青菜、素肉、豆腐，so boring…直到某天吃到一間蔬食餐廳就此改觀，改天再來介紹！
今天的重點就是「空也素麵食」#蔬食 #vegan #台中素食 #空也素麵食
台中西屯｜空也素麵食🍜🥗
疫情期間感謝餐廳開放內用，必須得好好誇獎店家的防疫非常落實，除了吃飯隔板，進去前都要全身消毒。剛剛忘記說，空也素麵食是「輕井澤」最新推出的素食店家，所以輕井澤也是這樣做店內用餐消毒，吃的安心對店家也開放的安心！#防疫 #開放內用
好啦廢話那麼多，我要來好好介紹餐點了⋯
哈哈哈哈
好啦真的要介紹了，喔對等這桌菜上來真的等到肚子快要餓扁了，謝謝恩瑜還願意一起等才開動😍
【滿漢全席，蔬食篇】全桌上菜🍽🍽
我們點的餐點給大家參考，因為我沒有吃到素燥飯、高麗菜、米糕，我就沒辦法做評論囉…
- 臭豆腐🌶️
- 麻辣乾麵🌶️🌶️
- 空也素燥飯
- 黃金滿福煎餃
- 豆包豆腐綜合湯
- 滷紫米血
- 燙高麗菜
- 紅油抄手
- 主廚招牌素米糕(朋友借我拍)
抱持著桃園沒有，我每個都要吃到的心態！
這臭豆腐一來臭味撲鼻而來，真的是超臭，重口味一定要來吃看看！ #麻辣臭豆腐 又臭又爽，菜單還有小火鍋系列有興趣的朋友也可以試看看。
必須得說麻煩會吃辣的人一定要點，雖然他不是招牌可是像這樣的天氣，不吃一點辣怎麼能開胃呢？麵的Q彈辣醬的香味，再配上豆皮沒有一個是不好吃的，唯一的缺點因為醬料給我非常足夠吃到後面會死鹹！
對我來說是中規中矩的湯，麻辣乾麵吃到太辣的時候可以拿來洗洗嘴巴🤣🤣，胖方本身不忠愛豆腐類食物，但還是勇敢嘗試。豆腐的口感非常扎實，不是那種滑順的中華豆腐，豆包就真的蠻讓我印象深刻，滿滿的料被包在裡面，唯一有印象的只有筍子，大家一樣可以點來嘗試！
沒錯不要懷疑我給到了8顆星，繼上次吃完後我真的對他念念不忘，本來就蠻喜歡米血的口感，很好奇素食的米血吃起來是什麼樣子，omg我直接愛上，怎麼可以那麼扎實，我真的只能用紮實來形容，吃起來不會很乾不會很膩，是一個成功的米血，而且是素的米血，桃園有人能復刻他嗎，我願意去排隊🥺 #素米血
其實紅油抄手原本也是要五顆心，但我後來吃完海底撈的紅油抄手就被刷下去了(????)哈哈超不公平，素食者想說吃肉的別來亂啦🤣，好啦憑良心辣味的口感跟乾麵的味道很像很獨特，唯一讓我覺得沒有那麼高的評價是因為皮微厚料偏少，吃起來很像在吃餃子，但配上醬料的味道也是不輸人的👌
地址：台中市西屯區朝富五街10號
電話：04 2252 3722
詳細請🔍空也素麵食 FB官網
打完了，我肚子也快餓扁了。
不得不說這次台中的蔬食體驗非常成功，謝謝朋友願意陪我嘗試，大家可以嘗試換換口味，或許我少吃了一餐肉類，豬寶寶就可以跟豬媽媽相處10分鐘，有時候也很想考慮直接跳vegan，但心裡沒有勇氣直接跳過去，可是吃素食的朋友可以找胖方，我很樂意🤗
歡迎大家提供你口袋的素食名單或是好吃的，胖方都會非常願意去嘗試💪💪
IG: a_fang216
