中秋月餅百百種，還不知道吃哪一家嗎?😆
如果你想要吃到與眾不同的月餅或是送禮不撞款，蠻推薦台北市文山區的烘焙品牌 #山崴，由高淇崴師傅打造的創意糕點品牌，目前在台北文山區就有三家門市喔!🤤
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店名: 山崴•烘焙
ig: @boulangerie_shan_wei
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🔷品名：中秋經典創意月餅12入禮盒
他們家的月餅最大的特色就是螺紋狀的餅皮!個人覺得吃起來沒有傳統月餅那麼油膩感，推出口味也都蠻有特色的!而且烤過的餅皮會酥酥脆脆!我個人蠻喜歡烤過的口感~
一個禮盒最多能挑選四種口味👇
🥮咖哩滷肉的豆酥／一顆$75
🥮香菇滷肉綠豆酥／一顆$75
🥮黑芝麻鹹蛋黃／一顆$75
🥮紅豆蛋黃酥／一顆$70
🥮鹹蛋黃小月餅／一顆$70
🥮芋頭肉脯螺紋／一顆$75
🥮綠豆蛋黃酥／一顆$70
🥮榛果巧克力杏仁／一顆$75
🥮鐵觀音柑橘螺紋／一顆$75
🔷品名：榛果巧克力杏仁
首先來介紹我最喜歡的榛果巧克力杏仁口味，使用法國進口的純榛果醬，及比利時巧克力，將巧克力內餡打造成月餅豆沙扎實的口感，甜度頗低，內餡還密佈了一粒粒杏仁顆粒，甚至比另一款口味-黑芝麻鹹蛋黃 還不甜唷😚通常創意料理往往會有點雷人，但這款完全不會，還令人驚豔!可謂中西合璧的完美結合😚😚😚
🔷品名：黑芝麻鹹蛋黃
這款是中是傳統中添加點創新的口味，選用屏東黃土鹹鴨蛋為蛋黃，搭配店家自製的黑芝麻豆沙餡，芝麻豆沙餡甜度高一點，再搭配鹹蛋黃，吃起來鹹鹹甜甜😋
🔷品名：鐵觀音柑橘螺紋
鐵觀音內餡使用頂影有名 #張協興茶行 的茶葉，濃郁茶香在咀嚼中才會慢慢四溢，苦味及甜味有做出迎合大眾的口味，甜度大於苦味🤤搭配酸酸甜甜個柑橘皮，更增添一層風味😍
🔷品名：香菇滷肉綠豆酥
長輩如果還是習慣傳統的口味，就要選個香菇滷肉綠豆酥，使用低糖的綠豆沙搭配店家自製油蔥滷肉餡，吃起來比起傳統的更不油膩，算是送禮的安全牌👍👍👍
🔷乾隆茶鳳酥（12入禮盒，也可與月餅混搭）／一顆$48
這款是這次吃到的品項當中我個人喜好的的第二名🥈
外殼一樣是使用張協興茶行的鐵觀音茶製作，比起月餅的甜度更低，茶味更香更凸顯，內餡鳳梨是偏酸的風味，兩者搭配起來味道很平衡！鳳梨亦吃得到一絲絲的纖維🥰
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
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🌟#抽獎
中秋經典創意月餅12入禮盒 1⃣️盒（口味隨機）*1位
抽獎期限：至8/29 14:00
開獎日期:8/29-30
（得獎者於限時動態公布，請得獎者於公布得獎的限動消失前主動私訊我！沒聯繫到會重抽！）
寄送時間：8/30以後
（ 限寄台灣本島常溫宅配，皆不需額外付費用）
抽獎名額：1位
抽獎資格：
✔️追蹤我 @eat_ting_food 及山崴烘焙
@boulangerie_shan_wei
、山崴的未來廚房 @shanweideweilaic
、山崴墨 @more_shanwei
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（不能重複標記相同帳號！🈲️反覆追蹤又退追者都會有紀錄，會取消資格，請自重）
🟡完成以上步驟才有抽獎資格，若得獎會逐一檢查唷！
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
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