台南美食｜台灣小吃｜老店創新改版2.0的文青風「和興號鮮魚湯」

1.0的和興號鮮魚湯是一間非常普通的路邊鮮魚店小吃攤，老實說當時的我每次騎經過舊址鱻魚店時都沒走進去吃過。然而，和興號鮮魚湯整體卻成呈現文青風的風格，在店內的每個角落都可以看到裝潢和風格的用心，特別設計的logo、軌道燈的編排、筷子套以中國籤運的設計，是個蠻有趣的設計巧思。和興號鮮魚湯剛好鄰近台南知名景點美術館二館，非常適合再逛完美術館後來碗鮮魚湯品嚐台南最道地的美食小吃。

• 薑絲海鮮湯 ＄120 ：裡面含有鮮蝦、蛤子、司目魚皮、魚柳、魚丸、蚵仔，湯頭熬煮非常鮮甜美味，可以吃到滿滿的海鮮味！
• 虱目魚脯飯 ＄30 : 覺得白飯過於單調的朋友可以改點這道～
• 涼拌沙茶豬肝 ＄40 : 原本想點的小菜已售完，在店員的推薦下點了這道卻意外發現好吃，豬肝一點都不乾澀
• 雜糧番茄瓜仔肉飯 ＄50 : 大推這道！是個超下飯然後離開還會讓我想回鍋再來就為了這道雜糧番茄瓜仔肉飯

店名：和興號鮮魚湯

地址：台南市中西區忠義路二段49號

電話：06-2215257

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