花蓮周家蒸餃2訪【花蓮美食】餃不可貌相,醜醜外皮就是美味的所在@小女張氏
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來到花蓮除了公正包子外也不要錯過旁邊的周家蒸餃
雖然不到旁邊公正包子大排隊的狀態,但蒸餃味道也很不錯
蒸餃 $30/10顆
來!他上桌就是這凌亂卻不失格調的隊形,
帶著花蓮人的隨性與樂觀~哈哈哈!(我哪知道蒸餃樂不樂觀)
但是看到十顆才30元包準是荷包很樂觀
而且籠子裡滿滿的濕潤,包準不乾硬
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對30元十顆的蒸餃而言這尺寸很OK
看看這雖然醜醜的外皮可是卻有種難以言語的吸引力
濕潤的籠子讓蒸餃皮吃起來非常滑順,
內餡簡單不重鹹配著醬油吃起來剛剛好
你要說周家蒸餃好吃到驚為天人到不至於
可是這簡單的味道和濕潤滑順的口感卻會讓我一口接一口
特別的是冷掉之後味道也沒有跑掉,皮也不會爛掉,依舊不錯吃
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很神奇!來花蓮不要錯過