嗨~這週大家過得好嗎?🤗
今天要來介紹東海的鮮肉湯包!❤️
以後有機會再來介紹南屯橋的湯包,那也是一個絕讚!👍
這家在上次介紹的桂伃泰式料理斜前方而已~ 食記看這👉桂伃泰式料理
所以如果中午來找桂伃也可以順便遇到湯包車喔!😋
這家也是在地好久,我從他湯包一籠45元吃到現在的60元!
雖然價錢有稍漲但我覺得還是蠻划算的,有興趣的朋友可以嘗試看看🤗
不多說廢話,趕快來看看這家湯包吧!
▼看得出來有點歷史的招牌
以前45元~超便宜的!現在一籠60元 / 7顆😁,但沒辦法物價一直在上漲,然而好的食用料不能省!所以漲價我是可以接受的🤗
▼麵皮是自己擀製的老麵喔!看起來就好好吃😋
早上去的話可以看到老闆桿麵跟現場包湯包,常常會看到失神(覺得療癒😍
▼到訪已經是中午他們快結束的時間,也應該是最後幾籠了?
所以蒸好排排站放在車上😁
如果是一早去就不是這樣的喔!會有煙霧飄飄~~
冬天看到那陣煙霧聞著麵粉香跟肉香~我的天啊!冬天最幸福的時刻不過如此~好期待冬天快來啊!🥰
▼看看這些小巧又飽滿的湯包,從這邊就可以看出他皮有多薄吧?
看著這些湯包,好想全部帶回家!
▼一邊騷擾老闆一邊要讓老闆讓我拍,老闆真的好好還很配合我🤣
可愛又白胖的湯包要跟我回家啦~🤗
▼依舊厚顏要老闆讓我拍完成品,其實也可以要求醬料包另給~
但是我跟老闆聊的蠻開心的就沒想到🤣🤣
左邊的辣椒是老闆自家炒的辣椒醬,非常的香!但也有點辣就是😅
▼不免俗的回家擺盤拍照😎😎
但是因為皮太薄被我粗手粗腳都戳破,導致沒有什麼湯汁感😭😭😭
沒關係,最少可以看看他們皮有多薄~肉有多新鮮!(馬上自我催眠🤣
忍不住再提一下,上二張的左下有老闆自己炒的辣椒,能吃辣的朋友請一定要加!真的非常提味,辣椒香味很有層次(因為有加蒜頭下去),微辣的刺激又讓鮮肉的鮮更甜,真的很推薦!還有薑絲如果喜歡還可以跟老闆要求多點,薑跟小籠包真的好搭啊!
那天跟老闆聊時,才知道以後他們週四會休假,而且他們有加盟店了喔!👏👏👏
聽說好像有五家加盟店(散佈在台中、草屯、彰化?有點忘記)
內餡那些也是老闆他們後來加設中央廚房會統一送到各加盟店,所以不用擔心味道變調🤗,覺得老闆真的好厲害啊!我是不是也該來加盟看看呢?
好囉~快樂的時光過得很快~❤️
期待下週還有新文分享,咪那桑再見!😘(揮手下舞台)
尚品鮮肉湯包|目前僅限外帶,無內用、外送服務
地址:台中市龍井區遊園南路297號之 15 號
電話:0987-145064
營業時間:週五~週三 06:00-12:30 · 週四公休
再訪意願:🍖🍖🍖🍖🍖
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