新竹食記-wenwen吃美食-橋下2.0 restaurant &bar 很有氣氛的餐酒館~~~

新竹食記#橋下2.0 restaurant &bar
#wenwen吃美食

#橋下 大家應該不陌生，在新竹市開了8年，蠻多人都說好吃的，這次我是到竹北的橋下2.0，位置在六家住宅區內，我更喜歡這邊，外面都有停車格，很方便！

​進到內部，黑灰的設計，陰暗的空間打上溫暖的黃色光線，超有氣氛的！裡面座位蠻多的，有吧台、戶外、沙發區，每一塊地方都很舒適，下班後跟三五好友聚會的好地方！

餐點部分選擇性也蠻多的，前菜、小點、義大利麵、主餐等等，當然還有不可或缺的調酒啦！下面快來看看介紹吧！👇🏼

🔸#麻布手工麵包袋 自製低溫香料奶油 $180元
裡面有兩種麵包體，外酥內軟，他的醬料是店家特調，用豬油跟辛香料調製而成，別於奶油的單調，多了一種香氣，我自己很喜歡～

🔸炒球芽甘藍 巴薩米克醋 $220元
這道菜蠻特別的，一顆顆的球芽炒後加上醋醬，口感是脆的，但菜本身是帶有苦味的，所以要看個人接受度喔！我本身是比較不行🤣

🔸#自家秘制辣油 炸雞三節翅 西餐風格泡菜 $220（3pc)
雞翅炸的蠻酥脆的，辣油真的有辣，蠻夠味的，配泡菜吃意外的很搭調呢！

🔸#碳烤章魚腳 自製韓式BBQ醬 醋醃櫻桃蘿蔔 $280元
第一次吃到章魚🐙是烤干貝的口感，覺得很特別，問了一下店家，原來主廚事先經過舒肥後，再去烤，才能讓他冷了，也能保有軟嫩的口感，自製的醬料鹹甜鹹甜的，連旁邊的配菜都變得很好吃，櫻桃蘿蔔也是清脆可口，不錯👍

🔸#炭烤牛小排 清炒手工貓耳麵 $380元
這個是店家的熱門餐點，吃起來很有口感的貓耳麵，不僅長的可愛，又很Q，用清炒的，清爽卻不清淡，牛排光看他的色澤就很美，吃下去肉質蠻嫩的，熟度剛剛好，這可以～～

🔸#粉紅太陽花 $350元
這杯很少女的顏色，是用紅心芭樂、櫻花、琴酒調製而成，喝起來很像甜甜的飲料，很溫和很順口～

🔸#店家特調 $350元
另外一杯店家幫我製作無酒精的，用奇異果基底，加入香料提味，最後秘密武器通寧水進去，增加氣泡感，喝起來很清爽呢！
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他們家的氣氛我真的很喜歡，位置都很舒適，情侶過節日或同事聚餐都很適合，推薦給大家～～

｜店家資訊｜
🥂橋下2.0 Restaurant & Bar
@chiaoshia2.0
地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
電話：03 550 5252
營業時間：11:30~14:00/17:30~01:30
▪️外帶11:30~14:00/17:30~21:00
▪️供餐期17:30~21:30
▪️調酒17:30~01:00

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