溫國智的美食天地

中秋節快到了，各家月餅摩拳擦掌
每年大家都趁中秋大啖月餅、柚子、烤肉
不過吃完總是罪惡感十足，熱量實在太高
所以要推薦大家這款鳳梨酥，減少罪惡感

溫國智主廚將蒟蒻米放到鳳梨酥內
而且完全沒有添加馬鈴薯澱粉，熱量更低
相當特別的組合，不只創新更沒負擔
鳳梨酥內餡是選用金鑽鳳梨，纖維很脆口
整體搭配起來微酸甜超好吃，風味不減

此外，還有蒟蒻米的炒飯組也很特別
拌入紅藜、黃豆等等食材的蒟蒻米炒飯
退冰後炒熱就可以立刻享用
味道有點像粽子，但完全不油膩也不過鹹
QQ的口感我超喜歡，連男友都讚不絕口
葷素口味都有，大家都需求都能被滿足

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