[台北美食] 東門超美甜點店 🍰 松薇食品有限公司 PINE & ROSE
在日本生活三年的Natalie一直很喜歡道地的日式甜點,講究的食材、高超的職人技術等都是每道精緻甜點的厲害之處,回台灣後偶而知道了這間 松薇食品有限公司,裡面隱藏什麼祕密 讓我們一起看下去吧😉
松薇隱身在台北大安區、東門的巷弄中,創辦人是台灣老牌食品廠的第四代,旅居日本名古屋三年、在製菓專門學校修習日式洋菓子,考取日本製菓衛生師資格後返台,在鬧中取靜的麗水街開設了松薇食品有限公司 PINE&ROSE
一進到店內映入眼簾的就是寬敞、明亮的風格,以白色大理石為基底搭配大理石桌、金邊椅子和成穩的墨綠色,整體顯得高貴優雅,是個讓人想拍許多網美照的風格環境 💕💕
松薇的甜點師傅是日本人,食材與設備也幾乎都來自於日本,每個甜點成本雖然高,但是價格卻不會貴到嚇人,可以偶爾來享受一下🧡另外也有常溫蛋糕瑪德蓮、磅蛋糕、布朗尼等禮盒商品,很適合買回去當伴手禮分送給家人朋友~
香草拿鐵&伯爵茉莉茶
香草拿鐵會有一點偏甜,如果你是螞蟻人,那就推薦一口蛋糕、一口美味的拿鐵搭配🤣如果想中和一下蛋糕的甜膩感,推薦可以點「茶」系列飲品,不僅可以解膩,真材實料的花材還有美美的花在裡面,超適合想拍美照上傳打卡的網美們🌺🌺
卡拉梅魯伯爵
使用了焦糖、慕斯、巧克力脆片、榛果與伯爵茶鮮奶油等製成,巧克力濃郁、口感微甜,是Natalie最喜歡的一道!
法式努佳 人氣No.2
這款人氣第二名的蛋糕使用了牛軋糖、海綿蛋糕、蜂蜜、杏仁片、季節水果製成,這次我們吃到的水果是新鮮的葡萄!蛋糕內明明添加了牛軋糖但卻完全吃不出來🤣口感不甜膩,是不愛吃甜的朋友們也可以輕鬆入口的蛋糕~內餡可以吃到滿滿的杏如片口感,海綿蛋糕也很扎實不軟爛,果然是人氣No.2💯💯
百香野莓慕斯
添加了白巧克力的慕斯、中心是莓果醬,外圍在以白巧克力片裝飾,酸酸甜甜的莓果滋味搭配百香充滿了水果感🍓
歐培拉杯杯 現點現做
你以為這是杯大杯的巧克力飲品嗎?答錯!這是一款內餡由咖啡凍、冰淇淋、海綿蛋糕與巧克力片,端上桌後店員會把秘密配方的特製淋醬淋上去,巧克力中心就會慢慢融化,非常特別🍫🍫
沒想到在這裡就可以吃到純正日本的甜點,蛋糕選擇豐富多樣,為了配合台灣人的口味,店家也貼心的做了減糖的服務~不要想說是日式的就一定會甜到嚇屎人😂偶爾來點貴婦級的午後甜點,與你推薦東門的超美甜點店 松薇食品🧡
📍info.
台北市大安區麗水街28-1號
12:00~18:00
周一、周二公休
菜單與更多餐點介紹:https://sistravel2.pixnet.net/blog/post/351084871
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