Thai J打拋豬、綠咖哩雞、金錢蝦餅冷凍調理包,泰式奢華美味線上輕鬆購!

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在家附近就看過Thai J,是非常奢華的泰式餐廳。不過也因為單價的關係,遲遲還沒去用餐過。這次Thai J因應疫情的關係也推出了冷凍料理包,除了烹調方便以外價格也親民許多,所以這次就來開箱Thai J的各式冷凍料理包嚐鮮啦!

Thai J這次推出冷凍料理包的品項五花八門,一次煮完根本是一桌超豪華的滿漢大餐。官網的品項中除了水餃以外都會出現在這篇文章裡!這次會開箱的品項有這些:

  • 養生胡椒胡椒豬肚雞湯(500g獨享包)
  • 養生黑蒜頭雞湯
  • 泰式打拋豬
  • 泰式咖哩雞
  • 泰式烤豬腳
  • 金錢蝦餅
  • 山姆貝果-藍莓乳酪
  • 山姆貝果-奶油煉乳

準備好了嗎?那我們就開始囉!

|養生胡椒豬肚雞湯

Thai J的養生胡椒豬肚雞湯使用乳白豬骨湯底、白胡椒與中藥熬煮,喝起來和老四川的胡椒豬肚雞湯有點類似,不過味道相較之下清淡一些。湯頭的中藥味不會太重,小朋友應該也可以接受。

雞腿的皮和肉都很軟嫩,吃起來和現做的沒有太大差異,豬肚的口感Q彈又脆口我很喜歡。圖中的是一人份的獨享包,一個人喝我覺得份量剛好,如果是要多人一起享用的話可以選購1200g的分享包,會更豐盛喔!

|養生黑蒜頭雞湯

黑蒜頭雞湯裡面有滿滿的蒜頭,白蒜頭和黑蒜頭都有。小插曲是這次黑蒜頭雞湯是媽媽煮的,我看到湯裡滿滿的蒜頭,還問我媽說是不是他自己又有加蒜頭進去,結果我媽說:「我看起來有這麼閒嗎」XD

雖然說放了滿滿的蒜頭,但湯頭卻不會有太重的蒜頭味,反而是滿清甜的,連我這種不直接吃蒜頭的人都可以接受。我開的這包是1200g的分享包,除了蒜頭外連雞肉都給的很多,而且雞肉口感也很軟嫩,這個雞湯我推!

|泰式打拋豬

Thai J泰式打拋豬調理包大約是2~3人份的大小,料理包隔水加熱或是電鍋加熱都ok,另外煮個白飯一餐就簡單完成啦!

Thai J的泰式打拋豬是使用台灣的新鮮國產豬絞肉,結合泰國道地的料理方式,完整還原泰國的打拋豬!(回想起以前去泰國玩天天吃打拋豬的日子,的確就是這個味道哈哈)

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|泰式綠咖哩雞

Thai J的綠咖哩雞一樣大約是2~3人份的大小,綠咖哩醬非常濃郁很下飯,椰肉脆口的口感和雞肉的軟嫩使得整個料理吃起來更有層次,配著白飯很快就見底了~

|泰式烤豬腳

Thai J的泰式烤豬腳是用Thai J的特調醬料醃製後先滷再烤,我是先用電鍋蒸熟之後再氣炸,皮酥肉嫩非常入味,即使不沾醬單吃也沒問題。

Thai J附的沾醬是酸辣口味的泰式沾醬,在外面吃烤豬腳比較少吃到這種醬料,和印象中在泰國吃烤肉附的沾醬很類似。除此之外,我自己覺得Thai J的調理包還有一個優點是包裝上都會有營養標示,像是蝦餅和豬腳這種平常不常會被計算熱量的食物,Thai J都標示得清清楚楚!

|金錢蝦餅

Thai J的金錢蝦餅可以選擇用氣炸鍋、油炸或是油煎料理,用氣炸鍋的話只要溫度控制在160~200度氣炸10~15分鐘就可以完成了,最適合懶人我了XD

Thai J的金錢蝦餅外型和口感都跟我們常吃的月亮蝦餅不太一樣,餡料比較厚,是用新鮮蝦泥製作的,是咬得到蝦肉的口感,另外附的沾醬酸甜但不會太膩我覺得還不錯~

|山姆貝果-藍莓乳酪

藍莓乳酪的山姆貝果和奶油煉乳口味不同,是沒有夾心的,乳酪餡料都包在貝果裡面啦!

藍莓乳酪貝果中的藍莓味道是包覆在貝果本體中,味道是淡淡的酸甜不會太搶眼,咬到乳酪的時候又有鹹甜交錯的豐富口感,而且你看看這切面,乳酪夠大塊一點都不小氣,乳酪控如我這貝果給過!

|山姆貝果-奶油煉乳

奶油煉乳口味的山姆貝果是用無鹽打油打發之後,加上大家很熟悉的飛燕牌煉乳,內餡口感入口即化雖然甜但卻不膩。

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他的餡料超級多!除了照片上可以看到整顆貝果抹醬是抹好抹滿,沒有在客氣之外,咬一口之後內餡還會從貝果的中間爆出來。加一點堅果和水煮蛋一起吃就是一頓健康又質感的早餐~

開箱完這一系列Thai J的泰式料理冷凍料理包,我覺得這幾項產品都滿有水準的,也算完整地還原道地的泰式料理(像是打拋豬和綠咖哩我就覺得這個辣度有喔XD)

最後將Thai J的泰式料理冷凍料理包的購買資訊放在下方,有興趣的人可以到官網看看噢!

【購買資訊】